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Doctores Mallén #250. Arroyo Hondo. Santo Domingo. Distrito Nacional.

809 473 4249

Lunes a Viernes:	08:00 AM a 05:00 PM
Sábado:	08:00 AM a 05:00 PM
Domingo:	08:00 AM a 05:00 PM

ambrosiard

Delivery

Pick up

Ensaladas
Ensalada de Fennel Bulb Pomegranates, queso de cabra local y toronja.	RD$ 0
Ensalada de Arúgula Silvestre Portobello, queso de hoja y catibía crips.	RD$ 0
3 Veggie Slaw Manzanas granny smith, nueces tostadas, pasas rubias.	RD$ 0
Baby Greens Crutones de maíz, pomegrante & brie.	RD$ 0
Ensalada de Rúcula Fresas, pinoli & burrata.	RD$ 0
Mesclun con Goat Cheese Nueces, prosciutto e higos con aderezo de oporto.	RD$ 0
Ensalada de Yuca + Chicharrón con aderezo de aguacate & puerro.	RD$ 0
Ensaladita Rusa	RD$ 0
Carnes
Pavo Clásico Con relleno de salchichas italianas & gravy.	RD$ 0
Pavo Rostizado Con relleno de arroz salvaje & porcini gravy.	RD$ 0
Clásica Pierna De jamón al jack and coke.	RD$ 0
Pierna de Jamón con Tamarindo Especias & miel de acacia.	RD$ 0
Lomo de Cerdo Relleno de manzanas, pancetta & pepitas.	RD$ 0
Codornices Rellenas de paté & pimienta rosa, salsa de granadas.	RD$ 0
Corona de Cordero Rellena de papines, salteados en sal de mar, romero y pancetta.	RD$ 0
Pierna de Cerdo Asada En sazón de naranja agria & cilantro ancho.	RD$ 0
Ribeye Roast Gravy de hongos salvajes & ajo rostizado.	RD$ 0
Postres
Tronco Navideño Con mousse de chocolate & avellanas.	RD$ 0
Tarta de Caramelo Chocolate negro & mousse de chocolate con leche.	RD$ 0
Baklavah Goat Cheesecake	RD$ 0
Fig Bundt Cake Salted caramel Sauce	RD$ 0
Pudín de Pan de Pecans & Guayaba Salsa de ponche & ron.	RD$ 0
Snowflake Chocolate Covered mini oreos.	RD$ 0
Tiramisú Logs	RD$ 0
Guarniciones
Ensalada de Orzo En chinola con mandarinas, puerrito, almendras & pancetta.	RD$ 0
Gnocchi Auyama Asada Raddichio, pinoli, tocineta ahumada, hierbas aromáticas.	RD$ 0
Auyamas Rostizadas Chicharrón de pato, goat cheese, nueces confitadas.	RD$ 0
Shepperd's Pie de Hongos Con topping de papas & castañas.	RD$ 0
Brussels Sprouts Uva, crema de cabra & yogurt, higos, nueces.	RD$ 0
Arroz Pilaf Cebollas caramelizadas, naranaja, pistacho, cerezas secas.	RD$ 0
Soufflé de Cebollas	RD$ 0
Soufflé de Maíz Trufado	RD$ 0
Soufflé de Batatas & Marshmallow	RD$ 0
Pasteles en Hoja	RD$ 0
Pudín de Pan de Salchicha Andouille & Maíz	RD$ 0
Wild Rice Salteado con cranberries, lascas de almendra, vino blanco & pancetta.	RD$ 0
Puré de Cepa de Apio con Praline	RD$ 0
Ravioli de Auyama & Amaretti Con mantequilla de pinoli & salvia.	RD$ 0
Baby Carrots Pancetta, puerrón & tomillo.	RD$ 0
Morito de Habichuelas Chicharrón, plátano maduro.	RD$ 0
Canapés
Hongos Rellenos De higos, queso de cabra, nueces & puerrito.	RD$ 0
Gyozas de Cerdo Y manzanas caramelizadas con salsa thai.	RD$ 0
Pastelitos de Gouda Trufado	RD$ 0
Paté de la Casa Con galletas de sal & romero.	RD$ 0
Polvorosas de Parmigiano & Aceitunas	RD$ 0
Croquetas de Calabaza Porcini & Parmigiano.	RD$ 0
Dátiles Rellenos De gorgonzola, pancetta & almendras.	RD$ 0
Skillet Cornbread Miel de trufas, bacon.	RD$ 0

Ambrosía

Ensaladas

Carnes

Postres

Guarniciones

Canapés

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