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Max Henriquez Ureña #63. Piantini. Santo Domingo. Distrito Nacional.

809 702 1122

Lunes a Viernes:	12:00 PM a 10:00 PM
Sábado:	12:00 PM a 10:00 PM
Domingo:	10:00 AM a 05:00 PM

arnemannkitchen

Área exterior

Pick up

Entradas
Tiradito de Salmón Salmón, salsa de mango, cilantro, popcorn.	RD$ 450
Tabla de Embutidos Jamón serrano, queso manchego, rodajas de pan con queso parmesano, mermelada de frutos del bosque.	RD$ 625
Spicy Tuna Montaditos Tuna fresca, salsa del chef, masa crocante.	RD$ 475
Spicy King Crab Montaditos King crab, salsa del chef, masa crocante.	RD$ 475
Pulled Pork Montaditos Costillas desmenusadas, coleslaw, salsa BBQ de mango, chicharrón, masa crocante.	RD$ 475
Asian Dumplings Dumplings de cerdo o de camarones, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cilantro, puerro, paprika.	RD$ 325
Rice Crispy Tuna Tartar Cama de arroz crocante, tuna fresca marinada en salsa asiática, jengibre.	RD$ 595
Ceviche Peruano Pesca del día al estilo peruano.	RD$ 595
Shrimp Tempura 5 Camarones tempura, spicy mayo, ajonjolí, arúgula, puerro.	RD$ 560
Platos Fuertes
Arnemann Beauty Salad Arúgula, queso manchego, jamón serrano, reducción balsámica, tomates cherry.	RD$ 400
Orale Guy Quinoa Quinoa, habichuelas negras, maíz, habichuelas rojas, pollo, crema agria, cilantro.	RD$ 425
Protein: Not a Shake (Pollo) Pollo, papas salteadas, vegetales al grill.	RD$ 480
Protein: Not a Shake (Salmón) Salmón, papas salteadas, vegetales al grill.	RD$ 730
Captain Crunchy Arroz crocante, camarones, cilantro, aioli de coco, huevo pochado.	RD$ 550
Captain Crunchy Prime Arroz crocante, cilantro, aioli de coco, huevo pochado (pollo o filete de res).	RD$ 570
Chef's Favorite Arroz crocante, flap meat prime angus marinado por 48hrs en salsa del chef, aguacate, cilantro, puerro, ajonjolí.	RD$ 740
Teriyaki Bowl (pollo) Arroz blanco, pollo teriyaki, puerro, cilantro, ajonjolí.	RD$ 400
Teriyaki Bowl (Salmón) Arroz blanco, salmón teriyaki, puerro, cilantro, ajonjolí.	RD$ 650
Tio's Pasta Queso manchego, jamón serrano, albahaca, tomates cherry, orégano.	RD$ 470
Devil's Pasta Sal Camarones, alcaparras, salsa pomodoro, peperoncino, aceitunas mixtas.	RD$ 550
Gnocchi al Porcino e Trufa Gnocchis de papa, filete de res, salsa de hongos porcini, trufa y reducción balsámica.	RD$ 665
Truffle - Goat Mac N' Cheese Opción de camarones o res, maccheroni, salsa de trufa y queso de cabra, papas fritas rayadas, puerro.	RD$ 665
Pulpo Confitado Pulpo confitado, acompañado de papas salteadas, alioli de aceitunas negras, alcaparras y pimentón.	RD$ 935
Filete al Funghi Filete de res, salsa de hongos, trufa y reducción balsámica, acompañado de penne agliolio o papas salteadas.	RD$ 750
Orale Güey Taquitos Tortilla suave, quinoa mexicana, habichuelas negras, maíz, habichuelas rojas, pollo, crema agria, cilantro, chía chips.	RD$ 400
Taquitos de Mariale Tortilla suave, costillas desmenusadas, coleslaw, salsa BBQ de mango, chicharrón.	RD$ 450
Taquitos Shrimp Tempura 5 Tortilla suave, camarones tempura, rúcula, spicy mayo, ajonjolí, puerro.	RD$ 475
Papas a la Huancaina Papas hervidas, aceitunas negras, queso de hoja, huevo hervido, salsa de ají amarillo, rúcula.	RD$ 500
Goat Crispy Chicken Sandwich Pan de papa, pollo empanizado, queso de cabra, spicy mayo, rúcula, acompañado con papas fritas.	RD$ 450
Pulled Pork Sandwich Pan de papa, costillas desmenusadas, colwslaw, chicharrón, salsa BBQ de mango.	RD$ 625
Rib - Eye Burguer Pan negro de carbón activado, carne de rib-eye prime, salsa de hongos porcini y trufa negra, queso de cabra, queso gouda, rúcula y reducción balsámica.	RD$ 800
Sushi Bar
Explotion Roll Rollo tempurizado por fuera con salmón, queso crema, puerro.	RD$ 525
Maduro Crunch Plátano maduro, pollo empanizado, queso crema, tocineta, aguacate.	RD$ 495
Shrimp Tempura Roll Camarón tempura, queso crema, aguacate, salsa de anguila.	RD$ 495
Arnemann Signature Roll Salmón ahumado, queso de cabra, camarón tempura, miel trufada.	RD$ 620
Brunch
Arnemann Beauty Sandwich Queso manchego, rúcula, jamón serrano, reducción balsámica, chía chips.	RD$ 400
Good Morning Waffle Waffles, queso gouda, jamón de pavo, huevo pochado, salsa holandesa, puerro (Agregar salmón ahumado opcional).	RD$ 425
Sweet Morning Waffle Waffle, salsa holandesa, pollo empanizado, queso gouda, syrup, bacon, puerro.	RD$ 450
Atlantic Crepe Masa de crepe, salmón, queso crema, salsa holandesa, puerro, alcaparras, huevo pochado.	RD$ 495
American Dream Pancakes, tocineta, syrup, salchichas, huevos revueltos.	RD$ 375
Dominican Sundays Mangú, huevo frito, queso frito y salami.	RD$ 350
Avocado Toast Pan de papa tostado, guacamole, huevo pochado, tomates cherry.	RD$ 325
Café y Postres
Cappuccino	RD$ 115
Cappuccino leche de almendra	RD$ 140
Espresso	RD$ 75
Cortadito	RD$ 95
Frapuccino Caramelo / Chocolate	RD$ 245
Brownie Clásico	RD$ 120
Cookie Bar Clásico	RD$ 120
Brownie a la moda	RD$ 300
Cookie bar a la moda	RD$ 300
Nana's Nutellas Passion	RD$ 300
David's Milkshake	RD$ 450

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Sushi Bar

Brunch

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