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Max Henriquez Ureña #63. Piantini. Santo Domingo. Distrito Nacional
809 702 1122
Lunes: 12:00 PM a 10:00 PMMartes: 12:00 PM a 10:00 PM
Miercoles: 12:00 PM a 10:00 PM
Jueves: 12:00 PM a 10:00 PM
Viernes: 12:00 PM a 10:00 PM
Sábado: 12:00 PM a 10:00 PM
Domingo: 10:00 AM a 05:00 PM
Área exterior
Pick-up
Entradas
Asian Dumplings
Dumplings de cerdo o de camarones, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cilantro, puerro, paprika.
RD$325.00
Ceviche Peruano
Pesca del día al estilo peruano.
RD$595.00
Pulled Pork Montaditos
Costillas desmenusadas, coleslaw, salsa BBQ de mango, chicharrón, masa crocante.
RD$475.00
Rice Crispy Tuna Tartar
Cama de arroz crocante, tuna fresca marinada en salsa asiática, jengibre.
RD$595.00
Shrimp Tempura 5
Camarones tempura, spicy mayo, ajonjolí, arúgula, puerro.
RD$560.00
Spicy King Crab Montaditos
King crab, salsa del chef, masa crocante.
RD$475.00
Spicy Tuna Montaditos
Tuna fresca, salsa del chef, masa crocante.
RD$475.00
Tabla de Embutidos
Jamón serrano, queso manchego, rodajas de pan con queso parmesano, mermelada de frutos del bosque.
RD$625.00
Tiradito de Salmón
Salmón, salsa de mango, cilantro, popcorn.
RD$450.00
Platos Fuertes
Arnemann Beauty Salad
Arúgula, queso manchego, jamón serrano, reducción balsámica, tomates cherry.
RD$400.00
Captain Crunchy
Arroz crocante, camarones, cilantro, aioli de coco, huevo pochado.
RD$550.00
Captain Crunchy Prime
Arroz crocante, cilantro, aioli de coco, huevo pochado (pollo o filete de res).
RD$570.00
Chef's Favorite
Arroz crocante, flap meat prime angus marinado por 48hrs en salsa del chef, aguacate, cilantro, puerro, ajonjolí.
RD$740.00
Devil's Pasta Sal
Camarones, alcaparras, salsa pomodoro, peperoncino, aceitunas mixtas.
RD$550.00
Filete al Funghi
Filete de res, salsa de hongos, trufa y reducción balsámica, acompañado de penne agliolio o papas salteadas.
RD$750.00
Gnocchi al Porcino e Trufa
Gnocchis de papa, filete de res, salsa de hongos porcini, trufa y reducción balsámica.
RD$665.00
Goat Crispy Chicken Sandwich
Pan de papa, pollo empanizado, queso de cabra, spicy mayo, rúcula, acompañado con papas fritas.
RD$450.00
Orale Güey Taquitos
Tortilla suave, quinoa mexicana, habichuelas negras, maíz, habichuelas rojas, pollo, crema agria, cilantro, chía chips.
RD$400.00
Orale Guy Quinoa
Quinoa, habichuelas negras, maíz, habichuelas rojas, pollo, crema agria, cilantro.
RD$425.00
Papas a la Huancaina
Papas hervidas, aceitunas negras, queso de hoja, huevo hervido, salsa de ají amarillo, rúcula.
RD$500.00
Protein: Not a Shake (Pollo)
Pollo, papas salteadas, vegetales al grill.
RD$480.00
Protein: Not a Shake (Salmón)
Salmón, papas salteadas, vegetales al grill.
RD$730.00
Pulled Pork Sandwich
Pan de papa, costillas desmenusadas, colwslaw, chicharrón, salsa BBQ de mango.
RD$625.00
Pulpo Confitado
Pulpo confitado, acompañado de papas salteadas, alioli de aceitunas negras, alcaparras y pimentón.
RD$935.00
Rib - Eye Burguer
Pan negro de carbón activado, carne de rib-eye prime, salsa de hongos porcini y trufa negra, queso de cabra, queso gouda, rúcula y reducción balsámica.
RD$800.00
Taquitos de Mariale
Tortilla suave, costillas desmenusadas, coleslaw, salsa BBQ de mango, chicharrón.
RD$450.00
Taquitos Shrimp Tempura 5
Tortilla suave, camarones tempura, rúcula, spicy mayo, ajonjolí, puerro.
RD$475.00
Teriyaki Bowl (pollo)
Arroz blanco, pollo teriyaki, puerro, cilantro, ajonjolí.
RD$400.00
Teriyaki Bowl (Salmón)
Arroz blanco, salmón teriyaki, puerro, cilantro, ajonjolí.
RD$650.00
Tio's Pasta
Queso manchego, jamón serrano, albahaca, tomates cherry, orégano.
RD$470.00
Truffle - Goat Mac N' Cheese
Opción de camarones o res, maccheroni, salsa de trufa y queso de cabra, papas fritas rayadas, puerro.
RD$665.00
Sushi Bar
Arnemann Signature Roll
Salmón ahumado, queso de cabra, camarón tempura, miel trufada.
RD$620.00
Explotion Roll
Rollo tempurizado por fuera con salmón, queso crema, puerro.
RD$525.00
Maduro Crunch
Plátano maduro, pollo empanizado, queso crema, tocineta, aguacate.
RD$495.00
Shrimp Tempura Roll
Camarón tempura, queso crema, aguacate, salsa de anguila.
RD$495.00
Brunch
American Dream
Pancakes, tocineta, syrup, salchichas, huevos revueltos.
RD$375.00
Arnemann Beauty Sandwich
Queso manchego, rúcula, jamón serrano, reducción balsámica, chía chips.
RD$400.00
Atlantic Crepe
Masa de crepe, salmón, queso crema, salsa holandesa, puerro, alcaparras, huevo pochado.
RD$495.00
Avocado Toast
Pan de papa tostado, guacamole, huevo pochado, tomates cherry.
RD$325.00
Dominican Sundays
Mangú, huevo frito, queso frito y salami.
RD$350.00
Good Morning Waffle
Waffles, queso gouda, jamón de pavo, huevo pochado, salsa holandesa, puerro (Agregar salmón ahumado opcional).
RD$425.00
Sweet Morning Waffle
Waffle, salsa holandesa, pollo empanizado, queso gouda, syrup, bacon, puerro.
RD$450.00
Café y Postres
Brownie a la moda
RD$300.00
Brownie Clásico
RD$120.00
Cappuccino
RD$115.00
Cappuccino leche de almendra
RD$140.00
Cookie bar a la moda
RD$300.00
Cookie Bar Clásico
RD$120.00
Cortadito
RD$95.00
David's Milkshake
RD$450.00
Espresso
RD$75.00
Frapuccino Caramelo / Chocolate
RD$245.00
Nana's Nutellas Passion
RD$300.00