Asiática, Sushi
Entradas | |
Spicy pulpo sambal Pulpo a la parilla con salsa picante |
RD$ 895 |
Maguro Tataki Atún sellado con ajonjolí y salsa ponzu |
RD$ 595 |
Seared scallops Vieras selladas con spicy mayo |
RD$ 520 |
Edamame Habichuela de soya hervidas con sal |
RD$ 250 |
Ceviche estilo peruano de pescado Carite con leche de tigre |
RD$ 500 |
Ceviche tropical Ceviche de pescado con leche de tigre y chinola |
RD$ 550 |
Tiradito de salmón Carpaccio de salmón con jugo de ceviche |
RD$ 605 |
Tiradito mixto de pescado Carpaccio de salmón, atún rojo, atún blanco con jugo de ceviche |
RD$ 605 |
Tarta de atún o salmón Atún, aceite de ajonjolí y puerro |
RD$ 475 |
Dúo tartar - Atún o salmón Spicy tune o salmon tartar, guacamole, king crab tartar y wakame |
RD$ 575 |
Beef Tataki Filete de res selladas en salsa especial de la casa |
RD$ 385 |
Tuna Tataki Filete de atún sellado y salsa especial de la casa |
RD$ 485 |
Tempura de camarones Camarones fritos en tempura |
RD$ 785 |
Tempura de vegetales Vegetales fritos en tempura |
RD$ 330 |
Korean Pork Sliders Cerdo ripiado, repollo, spicy mayo, cebolla curada y puerro |
RD$ 365 |
Duck Buns Pechuga de pato en salsa de trufa, repollo picante, cebolla encurtida y cilantro en pan vietnamita |
RD$ 505 |
Taquitos Thai de camarones Camarones, taquito de maíz, guacamole y cilantro |
RD$ 405 |
Taquitos de ceviche Ceviche, taquito de maíz, guacamole y cilantro |
RD$ 365 |
Taquitos de cerdo Cerdo ripiado, taquito de maíz, guacamole y cilantro |
RD$ 390 |
Trío de taquitos Camarones, ceviche, cerdo ripiado, taquito de maíz, guacamole y cilantro |
RD$ 405 |
Lettuce wraps Pollo o camarones, vermicelli frito, hongo shiitake y salsa soya dulce |
RD$ 330 |
Sésame roasted tuna Tuna, ajonjolí blanco, cebolla encurtida, soya y mayo de wasabi |
RD$ 400 |
Crispy Beef Filete de res crocante, vegetales salteados y salsa daigin |
RD$ 460 |
Salmón crispy rice Arroz crocante con tartar de salmón, montado sobre una cama de guacamole |
RD$ 465 |
Zucchini chips | RD$ 330 |
Shishito Peppers Shishito peppers frito con red chili |
RD$ 665 |
Pork belly buns Cerdo glaceado en salsa de anguilla, repollo en mayonesa de ajo y pepino |
RD$ 505 |
Canastica camarón Thai Canastica de plátano relleno de camarón Thai aderezado con mayonesa de aguacate |
RD$ 475 |
Kani Wan Empanaditas de masa filo oriental rellenas de camarones, queso crema, mani y puerro |
RD$ 450 |
Sopas | |
Sopa miso Sopa de soya con tofu y algas marinas |
RD$ 205 |
Sopa de wonton de camarones Wonton de camarones, vermicelli, caldo miso, zanahoria, edamame y hojas de limoncillo |
RD$ 460 |
Hot pot Cortes de pescados, mariscos y vegetales servidos con sopa miso |
RD$ 860 |
Tom Yum Goong (Thai shrimp lemongrass soup) Aromática sopa tailandesa de camarones con tomates, hongos y puerro |
RD$ 535 |
Tom Kha Gai (Chicken coconut soup) Sopa tailandesa de coco, pollo, hongos y cilantro |
RD$ 385 |
Sopa ramen Caldo japonés, fideos de huevos y cerdo caramelizado en salsa chashu |
RD$ 575 |
Ensaladas | |
Ensalada de aguacate | RD$ 185 |
Wakame salad Ensalada de algas |
RD$ 360 |
Ensalada kaizen Lechuga, atún, salmón, camarones, salsa kaizen y crocante de tempura |
RD$ 475 |
Chicken Thai salad Pollo, cebolla, pepino, zanahoria, cilantro, limón y salsa de pescado |
RD$ 360 |
Warm shrimp salad Camarones, hongo shiitake, edamame, bok choy, chile, ajo, limón, cilantro, albahaca y salsa dulce |
RD$ 875 |
Postres | |
Galleta de Chocolate Chips a la moda | RD$ 425 |
Coco horneado a la moda | RD$ 375 |
Brownie a la moda | RD$ 425 |
Cheesecake Dulce de leche | RD$ 400 |
Flan de la tía | RD$ 275 |
Platos Fuertes | |
Kung Pao Polllo o camarones en salsa szechuan picante, zucchini, pimiento, chili rojos y maní |
RD$ 650 |
Grilled churrasco Grilled churrasco con una salsa chimichurri con vegetales al grill, arroz frito o arroz al vapor |
RD$ 1,500 |
Lubina a la plancha (2 lbs / para compartir) Lubina marinada en vino blanco y especias sellada a la plancha con vegetales al grill |
RD$ 2,500 |
Sake miso salmón Salmón fresco sellado en salsa de sake y miso, vainitas china y arroz frito |
RD$ 950 |
Salmón fresco Salmón glaseado en salsa pantai, fideos de huevos, bok choy, jengibre y ají morron |
RD$ 1,100 |
Tuna steak Atún marinado en salsa ponzu, camarones, ajonjolí, cebolla encurtida, aguacate y arroz frito |
RD$ 835 |
Sweet and sour crispy chicken Pollo crocante, salsa agridulce y arroz blanco |
RD$ 440 |
Chicken teriyaki Pollo teriyaki, shiitake, puerro con arroz blanco |
RD$ 605 |
Pas Krapow Gai (spicy thai basil chicken) Pollo salteado con vainitas, pimientos, albahaca acompañado de arroz blanco y huevo frito |
RD$ 550 |
General Tso Pollo o camarones tempura, salsa tso, puerro y ajonjolí |
RD$ 675 |
Puerro y jengibre (pollo, res o camarones) Jengibre, puerro, salsa de soya, salsa de ostra y arroz blanco |
RD$ 440 |
Mongolian (res o pollo) Jengibre, ajo, soja, zanahoria, cebolla, bok choy, puerro y arroz blanco |
RD$ 560 |
Asian style burguer Carne de res, salsa hoisin, ensalada kimchi y chips de batata |
RD$ 675 |
Asian tenderloin Filete de res marinado en salsa dulce, puerro, especias y vegetales al grill |
RD$ 690 |
Tenderloin macerado con setas Filete de res, ajo tostado, jengibre, setas, salsa de ostra, arroz frito y kimchi |
RD$ 695 |
Pepper steak Filete de res, pimienta negra, pimientos, cebollas, salsa de soja, salsa de ostra y arroz blanco |
RD$ 540 |
Korean glazed pork Cerdo glaseado, ensalada kimchi, puerro y arroz frito |
RD$ 785 |
Pezzotti's pork ribs Costilla de cerdo, salsa china, miel y arroz |
RD$ 950 |
Hong Kong style sweet & sour Pollo, cerdo o camarones crocante con cebolla roja, pimiento moron, puerro, ajonjoli blanco, salsa hong kong agridulce y arroz blanco |
RD$ 650 |
Pollo a la naranja Pollo crocante en salsa de naranja, con cebolla roja, pimiento moron y arroz blanco |
RD$ 650 |
Bowl de albóndigas koreano Albondigas aderezada en salsa sésamo con brócoli, pimientos morrón, zanahoria, edamame y puerro |
RD$ 450 |
Dim Sum | |
Jacao de camarones Rellenos de camarones con masa de arroz al vapor |
RD$ 470 |
Eggroll de vegetales Combinación de vegetales en masa crocante |
RD$ 330 |
Shrimp summer roll Camarón, cebolla encurtida, cilantro, vermicelli y soja con aceite de ajonjolí |
RD$ 470 |
Spicy spring roll Res, repollo, ajo, ají picante, sweet chili y soya con aceite de ajonjolí |
RD$ 350 |
Chicken summer roll Pollo marinado en salsa hoisin, sweet chili, cilantro, vermicelli, hongo shiitake, soya y aceite de ajonjolí |
RD$ 460 |
Shrimp wonton Wonton de camarón, ajo, ají, cilantro, jengibre, soya y salsa de pescado |
RD$ 470 |
Pork dumplings Cerdo, ajo, ají, jengibre y salsa kaizen |
RD$ 360 |
Chicken dumplings Pollo, ajo, ají, jengibre y salsa kaizen |
RD$ 360 |
Arroces y Fideos | |
Bibimbap de pollo Arroz, vegetales mixtos, pollo y huevo en bowl cerámico al estilo coreano |
RD$ 625 |
Arroz frito Arroz, chile, vegetales frescos y salsa pantai |
RD$ 385 |
Chirashi azón de arroz, sashimi mixto de pescados y mariscos |
RD$ 995 |
Oyakodon Tazón de arroz, salmón, salsa de soja, wasabi y huevas de pez |
RD$ 850 |
Tekkadon Tazón de arroz cubierto de atún en salsa de soja con wasabi |
RD$ 785 |
Unigadon Tazón de arroz cubierto con anguila a la brasa |
RD$ 995 |
Crispy short rib lo mein Short ribs, fideos de huevo crocante, jengibre, bok choy y chile |
RD$ 750 |
Pad thai de camarones Fideos de arroz, camarones en salsa de tamarindo, repollo fresco, almendras tostadas y brotes de soya |
RD$ 755 |
Yakisoba de cerdo Cerdo, kimchi y vegetales salteados con fideos al estilo japones |
RD$ 635 |
Lo Mein Fideos de huevo, jengibre, bok choy, salsa dulce, chile y limón (Opciones: vegetales, pollo, cerdo, res, mixto de carne, camarones, mixto full) |
RD$ 385 |
Lo Mein Thai Fideos, curry y leche de coco |
RD$ 675 |
Arroz frito Arroz, chile, vegetales frescos y salsa pantai |
RD$ 385 |
Chow fun (fideos anchos) Fideo ancho de arroz, jengibre hoja de puerro, brote de soya (Opciones: vegetales, pollo, res, cerdo, camarones, mixto de carne, mixto full) |
RD$ 425 |
From the Sushi Bar: Sashimi | |
Sashimi de atún | RD$ 530 |
Sashimi de salmón | RD$ 550 |
Sashimi de salmon belly | RD$ 650 |
Sashimi de salmón ahumado | RD$ 570 |
Sashimi de white tuna | RD$ 520 |
Sashimi de pulpo | RD$ 495 |
Sashimi de scallops | RD$ 475 |
Sashimi de hamashi | RD$ 795 |
Sashimi mixto de pescados | RD$ 550 |
Sashimi mixtos de pescados y mariscos 10 cortes de pescados y 4 variedades de mariscos |
RD$ 910 |
Sashimi súper especial 16 cortes de pescados y 4 variedades de mariscos |
RD$ 1,950 |
From the Sushi Bar: Nigiri | |
Nigiri truffled beef | RD$ 210 |
Nigiri de hamashi | RD$ 210 |
Nigiri de atún | RD$ 125 |
Nigiri de salmón | RD$ 155 |
Nigiri de pulpo | RD$ 145 |
Nigiri de white tuna | RD$ 130 |
Nigiri de scallops | RD$ 135 |
Nigiri scallops súper especial | RD$ 195 |
Nigiri de salmon belly | RD$ 200 |
Nigiri de unagi (angila) | RD$ 185 |
Nigiri de camarón | RD$ 165 |
Nigiri de tobiko (huevas de pez) | RD$ 110 |
Nigiri de king crab | RD$ 125 |
Nigiri de beef tataki | RD$ 120 |
Nigiri de spicy tuna | RD$ 130 |
Nigiri de spicy salmón | RD$ 165 |
Nigiri de huevo de codorniz trufado | RD$ 180 |
Nigiri mixto (6 piezas) Nigiri mixto del chef, 6 piezas a elegir: atún, salmón, white tuna, pulpo, scallops, camarón, tobiko, king crab, spicy tuna o spicy salmon |
RD$ 950 |
Nigiri mixto (10 piezas) Nigiri mixto del chef, 10 piezas a elegir: atún, salmón, white tuna, pulpo, scallops, camarón, tobiko, king crab, spicy tuna o spicy salmon |
RD$ 1,575 |
From the Sushi Bar: Rollos especiales | |
Kay roll Camarón hervido, salmón aguacate, salmón flameado por fuera, aceite de trufa, cáscara de limón y huevo de codorniz |
RD$ 570 |
Salmon Mint Roll Arroz sazonado con hojas de menta y tobiko, salmón fresco, aguacate y crocante de tempura |
RD$ 440 |
Volcano Roll Spicy tuna, ensalada de king crab, spicy mayo, aguacate, pepino |
RD$ 520 |
Mima roll Salmón tempura, spicy mayo, king crab, puerro, aguacate, ajonjolí y salsa dulce |
RD$ 565 |
Mika roll Camarón Tempura, ensalada king crab, spicy mayo, aguacate, salsa dulce, crocante de tempura |
RD$ 565 |
Álvaro Roll Salmón, queso crema, togarashi, aguacate, arroz mezclado con puerro, hueva de pez, king crab, cangrejo, tobiko y ajonjolí negro |
RD$ 550 |
California deluxe roll Camarón, salmón ahumado, cangrejo, pepino, puerro y aguacate |
RD$ 550 |
Riceless Roberto roll Ensalada de king crab, aguacate enrollado en pepino y alga, salsa dulce, ajonjolí |
RD$ 550 |
Riceless Tuna Roll Tuna, king crab, queso crema, tobiko, puero, salsa dulce y ajonjolí |
RD$ 520 |
Riceless salmón roll Salmón, king crab, queso crema, tobiko, puerro, salsa dulce y ajonjolí |
RD$ 550 |
Riceless nika roll Atún, salmón, atún blanco, aguacate, huevas de pez, salsa ponzu y furikake, envuelto en nori |
RD$ 550 |
Riceless Súper Especial Roll Riceless de salmón flameado con tope de scallops súper especial |
RD$ 660 |
Kaizen roll Tuna macerado en salsa kaizen, tempura, lechuga, crocante, aguacate y algas por fuera |
RD$ 440 |
Crispy spicy salmon roll Salmón fresco, tempura, spicy mayo, aguacate, lechuga y algas por fuera |
RD$ 440 |
Caterpillar roll Tempura de camarones, queso crema, aguacate por fuera y salsa dulce |
RD$ 530 |
Caterpillar de anguila roll Anguila en salsa dulce, queso crema, aguacate por fuera |
RD$ 550 |
Caterpillar de salmón roll Salmón envuelto en alga y tempura, queso crema, aguacate y salsa dulce |
RD$ 530 |
Katana roll Tempura de camarones, aguacate, anguila y salsa dulce |
RD$ 480 |
Ebi Furai Maki King crab, spicy mayo, aguacate, camarón empanizado y ajonjolí negro |
RD$ 475 |
California Roll Aguacate, pepino, camarón y huevas de pez |
RD$ 470 |
Spicy Tuna Roll Atún, spicy mayo, aguacate y ajonjolí |
RD$ 425 |
Spicy Salmon Roll Salmón, spicy mayo, aguacate y ajonjolí |
RD$ 440 |
Philadelphia roll Queso crema, salmón y algas por fuera |
RD$ 305 |
Ebi Tempura Maki Tempura de camarones, aguacate, spicy mayo y ajonjolí negro |
RD$ 465 |
Unagi Roll Unagi, queso crema, aguacate, pescado blanco por fuera y salsa dulce |
RD$ 475 |
Kanimaki roll Masa de cangrejo, spicy mayo, aguacate, atún salmón y hueva de pez por fuera |
RD$ 460 |
T.N.T. Roll Scallops, ají picante, limón, white tuna y tempura |
RD$ 520 |
Arcoíris Roll Atún, salmón, pescado blanco, aguacate, tobiko y furikake |
RD$ 495 |
Elodie roll Camarón tempura, king crab, aguacate, salsa dulce y furikake |
RD$ 565 |
Inverso roll Ensalada de king crab, camarón tempura, queso crema, crocante, aguacate, spicy mayo y salsa dulce |
RD$ 565 |
Scallop Súper Especial Roll Scallop, camarón, huevas de pez, puerro y spicy mayo |
RD$ 550 |
Asian Tempura Roll Camarón tempura, aguacate, queso crema, crocante de cebolla y spicy mayo |
RD$ 550 |
Calentico roll Camarón tempura, spicy salmón, aguacate por fuera y furikake |
RD$ 530 |
Kobi roll Scallop super especial, aguacate, arroz mesclado con puerro, hueva de pez, king crabl, cangrejo, tobiko y ajonjolí negro |
RD$ 550 |
Ying Yang Roll Atún blanco, ensalada de king crab, aguacate, salmón flameado por fuera con salsa dulce y ralladura de limón |
RD$ 570 |
Umami Roll Salmón, hongos, limón, atún blanco y furikake por fuera |
RD$ 570 |
Bonsai Roll Arroz con cilantro, ajonjolí, spicy salmon, aguacate, salmón con tobiko por fuera |
RD$ 570 |
Cadil Roll Camarón empanizado, ensalada king crab, aguacate, salmón flameado por fuera con salsa dulce y ralladura de limón |
RD$ 570 |
Compa Roll Salmón y king crab por dentro, scallop súper especial y ajonjolí blanco y un toco de puerro por fuera |
RD$ 570 |
Maluma Baby Roll Rollo empanizado con spicy tuna y aguacate por dentro |
RD$ 570 |
Leonte Roll Salmón, queso crema, aguacate por dentro y tartar de salmón, ajonjolí negro y puerro por encima |
RD$ 570 |
Ebi Thai Roll King crab, aguacate con un relleno de camarón thai, ajonjolí blanco y negro, y salsa anguila por fuera |
RD$ 570 |
El Patrón Camarón al vapor, pepino, king crab, aguacate con anguila, ajonjolí blanco y salsa dulce por fuera |
RD$ 570 |
Sal Pique Roll Spicy tuna, aguacate, puerro y salmón skin crocante, ajonjolí negro por fuera |
RD$ 570 |
From the Sushi Bar: Rollos vegetarianos | |
Caterpillar de vegetales Tempura de cebollas, queso crema, aguacate por fuera y salsa dulce |
RD$ 305 |
Kinoko Maki Hongos macerados en salsa teriyaki, queso crema, aguacate y furikake |
RD$ 365 |
Popeye Roll Arroz mezclado con verdura, crocante, ajonjolí, aguacate, berenjena y espinaca por fuera |
RD$ 365 |
Estrella Roll Zanahoria, aguacate, queso crema y pepino |
RD$ 330 |
Nasu Furai Roll Berenjena empanizada, aguacate, salsa dulce y vermicelli frito |
RD$ 305 |
Kappa Maki Enrollado de pepino con algas |
RD$ 195 |
From the Sushi Bar: Temakis (Hand Roll) | |
Caterpillar Temaki Aguacate, queso crema, camarón tempura y salsa dulce |
RD$ 380 |
Ebifurai Temaki Aguacate, king crab, spicy mayo y camarón empanizado |
RD$ 365 |
Spicy Tuna Temaki Atún, mayo picante y aguacate |
RD$ 285 |
Spicy Salmón Temaki Salmón, spicy mayo y aguacate |
RD$ 300 |
Philadelphia Temaki Queso crema y salmón |
RD$ 295 |
Atún Mixto Temaki Atún blanco, atún rojo, aguacate, lechuga, aceite de ajonjolí, puerro |
RD$ 460 |
Crispy Fresh Temaki Camarón tempura, crocante, pepino, aguacate |
RD$ 360 |
Anguilla Temaki Anguila, aguacate y salsa dulce |
RD$ 285 |
From the Sushi Bar: Gueta | |
Gueta #1 Sashimi mixto de pescados y mariscos, nigiri de atún, salmón y camarón, caterpillar roll, vermiceli roll y Philadelphia roll |
RD$ 3,150 |
Gueta #2 Nigiri de atún, salmón y unagi (3 piezas c/u), christmas roll, spicy tuna roll y Philadelphia roll |
RD$ 2,310 |
Gueta #3 Caterpillar roll, ebifurai maki, ebi tempura roll y Philadelphia roll |
RD$ 1,650 |
Gueta #4 Sashimi mixto de pescados y mariscos, nigiri de atún, salmón, y camarón (3 piezas c/u), tekka maki roll y California roll |
RD$ 2,800 |
Gueta #5 Tiradito de salmón, tataki de atún, tako tare y sashimi mixto de pescados y wakame salad |
RD$ 1,300 |
Gueta #6 Katana roll, spicy tuna roll, kanimaki roll y kinoko maki |
RD$ 1,650 |