José Amado Soler #12. Serralles. Santo Domingo. Distrito Nacional
809 704 1625
Lunes: Cerrado
Martes: 11:00 AM a 12:00 AM
Miercoles: 11:00 AM a 12:00 AM
Jueves: 11:00 AM a 12:00 AM
Viernes: 11:00 AM a 12:00 AM
Sábado: 10:30 AM a 12:00 AM
Domingo: 10:30 AM a 05:00 PM
Área exterior
WiFi
Valet parking
Ensaladas
Ensalada Mediterránea
Mixtos verdes, tomates, aguacate, cebolla, pepino, garbanzos, feta & hummus con aderezo de tahini
RD$720.00
Goat Cheese Salad
Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla, croquetas de queso de cabra, almendras fileteadas con aderezo de balsámico & miel
RD$795.00
Mexican Salad
Lechugas, Frijoles negros, maíz, pico de gallo, queso, aguacate con topping de tortilla chips y aderezo de limón & chile.
RD$650.00
Steak Salad
Vacío, fresco mezclum de rúcula y lechugas, tomates cherry, cebolla asada, aguacate, queso parmesano y aderezo chimichurri.
RD$680.00
Wedge Salad
Lechuga iceberg, queso azul, tomates cherry, panceta & aros de cebolla bañada en aderezo Ranch hecho en casa.
RD$690.00
Sopas
Moisés Great Onion Soup
Caldo de cebolla caramelizada, brandy, pan campesino & emmenthal au gratin.
RD$480.00
Moroccan Style Roasted Vegetable Cream
Vegetales de temporada rostizados servidos con naan.
RD$380.00
Roasted Tomato Soup
Tomate y ajo rostizado acompañado de grill cheese.
RD$450.00
Pastas
Aba's Favorite Carbonara
Linguini en salsa carbonara de la casa, con panceta, huevo cocido a baja temperatura y grana padano.
RD$490.00
Bebe's Chicken Creamy Rigattoni
Pechuga de pollo al grill con tomates secos, champiñones, espinaca y parmesano.
RD$710.00
Lasagna Artesanal
Ragu de res, ricotta hecha en casa & pasta casera.
RD$510.00
Paasta Fruti Di Mare
RD$1110.00
Ravioli de Hongos – Pasta Rellena
Hongos, ricotta y espinaca en crema de parmesano.
RD$650.00
Ravioli Relleno Mortadella Pistacho – Pasta Rellena
Ravioli hecho en casa relleno de mortadella y ricotta casera con topes de tapenade crujientes de parmesano y lluvia de pistacho.
RD$650.00
Spaghetti Alle Vongole
¡La versión de mi pasta favorita!
RD$890.00
Truffle & Shrimp Pasta
Salteado de camarones, panceta y hongos en crema de trufas.
RD$890.00
Carnes
Chicken Picatta
Pechuga de pollo en salsa de vino blanco y alcaparras sobre cama de linguini.
RD$680.00
Filete La Pimienta
Bistro style, 8oz de corazón de filete acompañado de papas fritas trufadas.
RD$1100.00
Guaba Glazed Baby Back
Costillas de cerdo cocidas en su jugo a baja temperatura con una salsa de guayaba acompañado de pure de papa frances y zanahorias glaseadas.
RD$650.00
Katy's Flap Meat Tagliatta
All grill con salsa de hongos & brie, ensalada de rúcula, tomates cherry & parmesano.
RD$1140.00
London Broil
8oz marinado en balsámico añejo y terminado al horno.
RD$990.00
Manu's Pan Seared Center Cut (12oz)
Corazón de filete de res en mantequilla de ajo caramelizado con hierbas acompañado de la guarnición de preferencia.
RD$1150.00
Manu's Pan Seared Center Cut (8oz)
Corazón de filete de res en mantequilla de ajo caramelizado con hierbas acompañado de la guarnición de preferencia.
RD$890.00
Ribeye
Corte de 16oz a la parrilla con el acompañante de su elección.
RD$2950.00
Roast Beef Carpaccio
Roast beef, lascas de remolacha, rúcula silvestre y aderezo de hongos.
RD$510.00
Striploin
Corte 16 oz en costra de polvo de hongo porcini, acompañado de papas al horno con romero.
RD$2850.00
Crepes Salados
Philly Steak Crepe
Crepe crocante con filete de res, cebolla caramelizada, queso gruyere, hongos y reducción de balsámico.
RD$790.00
Hamburguesas
Xuxo's Caprese Burguer
Carne angus, croqueta de queso mozzarella, pesto de albahacas, pecans con mermelada de tomate y rúcula, acompañado de papas fritas.
RD$650.00
Seafood
Ceviche de Camarones
Con mango servido con aguacate y chips de batata.
RD$875.00
Ceviche Guatapana
Nuestro tradicional ceviche peruano con guatapana.
RD$890.00
Chillo al Cartoccio
Chillo fresco de 10 a 12 oz cocido al vapor con tomates y ratatouille de vegetales. *Tiempo de cocción 20-30 min.
RD$1290.00
Grill Lobster
Con linguini pomodoro bañado en mantequilla con esencia de hierba clarificada.
RD$1450.00
Pulpo a la Parrilla con Puré Trufado de Yuca
Pulpo gallego cocinado en vino y sellado a la parrilla acompañado de puré de yuca trufado y cebollas tiernas.
RD$1295.00
Roasted Salmon
Salmón al horno con costra de queso feta, limón & hierbas, acompañado de ensalada de la casa.
RD$1100.00
Shrimp & cprn Chowder Peruvian Style
Caldo cremoso de camarón, maíz y papa.
RD$720.00
Menú de niños
Bacon Cheese Burguer & Fries
RD$390.00
Chicken Tenders
RD$360.00
Mac & Cheese
RD$295.00
Pizza Margarita
RD$390.00
To Share
Bistro Nachos
Nuestra forma de decir “Viva México”. Tortillas de maíz con ropa vieja a baja temperatura, pico de gallo, fondue de quesos, jalapeños y crema de aguacate.
RD$790.00
Canutillos de Txistorra
Txistorra artesanal envuelto en crujiente masa de filo, sobre una cama de cremoso manchego.
RD$380.00
Dumplings al Vapor / Camarón
Con reducción de teriyaki artesanal.
RD$600.00
Dumplings al Vapor / Cerdo
Con reducción de teriyaki artesanal.
RD$550.00
Dumplings al Vapor / Mixto
Con reducción de teriyaki artesanal.
RD$650.00
Egg Rolls Asiáticos
En salsa agridulce y teriyaki (4 unidades).
RD$440.00
Fondue
Quesos de temporada acompañados de papines, filete de res a la parrilla, salchicha picante y pan.
RD$825.00
Losbter Rolls
Nuestra extraordinaria receta… Pan Brioche artesanal con una mezcla de mantequilla y perejil con trozos de langosta, camarones, pepinillos y topping de tocineta crocante y siracha, con chips de yautía.
RD$910.00
Mamimo's Duo: Hummus & Babaganoush
Crema de garbanzos, aceitunas negras, pimientos, garbanzos tostados, y dip de berenjena acompañado de pita chips.
RD$650.00
Nino's Italian Meatballs
Albóndigas rellenas de mozarella y espinaca en nuestra pomodoro y tostadas de Pan Ciabatta.
RD$525.00
Phyllo Pizza
Masa Phyllo crocante con mozarella ahumada, alcachofas italianas, pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
RD$525.00
Trío de Croquetas
Nuestra receta sin lactosa, de prosciutto o chorizo con alioli casero de hierbas.
RD$525.00
Side Dish
Mix Greens Salad
RD$350.00
Pomme Fried Truffles
RD$350.00
Puré de Cepa de Apio
RD$350.00
Puré de Papas Rústico
RD$350.00
Risotto de Queso de Cabra
RD$350.00
Risotto Parmesano
RD$350.00
Vegetales al Grill
RD$350.00
Arroces & Risottos
Angelly's Risotto
Arborio, panceta crocante con tropiezos de prosciutto en canasta de parmesano.
RD$850.00
Arroz Caldoso
Carnoroli cocido en fumet de frutos del mar con camarón, calamar, pescado, mejillón y langostino & guisantes. *Porción para 2 personas.
RD$1980.00
French Onion Steak Risotto
Cocido en nuestra sopa de cebolla con tope de filete de res a la plancha, cebolla caramelizada y rúcula.
RD$780.00
Truffle Mushroom Risotto
Portobello, champiñones & porcini en aceite de trufas.
RD$720.00
The Forno Ardente / Pizza
Focaccia Angely
Queso mozzarella, tomates cherry y topping de trufas.
RD$490.00
Focaccia Italiana
Aceitunas verdes, romero y sal gruesa.
RD$350.00
Focaccia KC
Queso mozzarella, queso pecorino, miel trufada y tomates secos.
RD$490.00
Personaliza La Tua Pizza
Crea tu propia pizza, agregándole los toppings de tu preferencia = PEPPERONI: RD$90 / BACON: RD$90 / JAMÓN: RD$90 / ALCAHOFAS: RD$90 / MAÍZ: RD$60 / PIMIENTO ASADO: RD$60 / TOMATE CHERRY: RD$60.
RD$0.00
Phyllo Pizza
Masa Phyllo crocante con mozarella ahumada, alcachofas italianas, pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
RD$525.00
Pizza Affumicata
Mozzarella, coles de bruselas, bacon, dátiles con un glaze de balsámico.
RD$850.00
Pizza Blanca Nueve
Mozzarella, crema blanca, bacon y puerro.
RD$580.00
Pizza Cacio e Pepe
Pecorino, tocineta, leek crocante, spicy honey on the side.
RD$690.00
Pizza Chicago Style Deep - Dish
Mozzarella, ricota, parmesano, pepperoni.
RD$790.00
Pizza de Camarones
Crema blanca, mozzarella, camarones salteados en vino blanco con topping de perejil y leek crocante.
RD$880.00
Pizza Deluxe
Hongos, cebolla, salchicha italiana, mozzarella, aceitunas negras y albahaca.
RD$690.00
Pizza Italiana
Mozzarella, pesto de pistacho, salsa de tomate y berenjena frita.