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Av. Sarasota No.23, Esq Calle Los Robles, La Julia, SDQ. Sarasota. Santo Domingo. Distrito Nacional
809 863 2625
Lunes: 11:00 AM a 11:30 PMMartes: 11:00 AM a 11:30 PM
Miercoles: 11:00 AM a 11:30 PM
Jueves: 11:00 AM a 11:30 PM
Viernes: 11:00 AM a 11:30 PM
Sábado: 11:00 AM a 11:30 PM
Domingo: 11:00 AM a 11:30 PM
Valet parking
Pastas
Linguine Aragostine
Salsa Pomodoro
RD$1500.00
Paccheri Antonello
Crema de san marzano, berenjena parmesana
RD$850.00
Spaghetti Cacio e Pepe in Forma
Spaghetti en una forma de queso con pimienta y tocineta italiana
RD$1150.00
Carnes
Filetto di Manzo ai Fungi Porcini
Filete de res con hongos porcini, puré de papa
RD$1800.00
Filetto di Manzo Crema Gorgonzola
Filete de res en una salsa de gorgonzola, papa al horno y vegetales
RD$1800.00
Tagliata alla Fiorentina
Papa al horno y vegetales
RD$1600.00
Risotti
Crema di Tatufo e Asparago Verde
RD$990.00
Funghi Porcini
Hongos Porcini
RD$990.00
Pasta Fresca
Fettuccine Sapore di Mare
Crema de San Marzano mixto de mariscos
RD$1100.00
Gnocchi Crema di Parmigiano
RD$980.00
Pasta Fresca Panzerotti Ricotta e Spinaci
Crema Tartufata
RD$1100.00
Pasta Fresca Pappardelle Spek Mascarpone
RD$1150.00
Dolce
Cuore di Pistacchio
RD$450.00
Panna Cotta
RD$450.00
Pastiera Napoletana e Gelato
RD$450.00
Tiramisú al Dia
RD$450.00
Taglieri Artigianali
Due x Due = 4
RD$1950.00
IO E TE
RD$950.00
Sei Pronto
RD$2950.00
Piatti Freddi
Carpaccio di Manzo
Emulsión de aceite de oliva, rúcula, parmesano
RD$850.00
Crudo di Pesce Misto
Pesca del día
RD$950.00
Tartara di Tonno Rosso Pinna Gialla
Tuna toro, alcaparra, cebolla, mostaza, aguacate
RD$890.00
Piatti Caldi
Fritura Mista di Pesce
Calamares, camarones, chipirones
RD$760.00
Parmigiana alla Messinese
Berenjena, tomate, flor de leche, parmesano
RD$760.00
Provolone Dolce al Forno con Porcini
RD$780.00
Pesce
Aragostine Sicily alla Griglia
Langosta a la parrilla estilo siciliano, gratinado de papa
RD$1800.00
Dorado Siciliana alla Griglia
Emulsión fría, tomate cherry, alcaparra, cebolla, albahaca
RD$1300.00
Salmon in Crosta di Pistacchio
Puré de papa
RD$1300.00
Tonno alla Griglia
RD$1300.00
Contorni
Insalata Mista
RD$300.00
Patate Gratinate
RD$300.00
Pure di Patate
RD$300.00
Vegetali alla Griglia
RD$300.00
Classiche
5 Formaggi
Crema di grana padano, provola ahumada, fior di latte, gorgonzola, nubes de ricotta, nueces y miel
RD$970.00
Andrea
San Marzano, fior di latte, espinaca, nube de ricotta y tomate seco
RD$800.00
Burrata
San Marzano, fior di latte, tomate cherry, prosciutto di parma, burrata y pesto verde
RD$1200.00
Capricciosa
San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto ahumado, alcachofas al grill, olive taggiasche, hongos trifolados y orégano
RD$980.00
Margherita Tuva'
Pomodorino datterino rojo y amarillo salsati, albahaca, grana padano, flor di latte y búfala campana
RD$950.00
Marinara
San Marzano, ajo, orégano, albahaca, tomate cherry, olive taggiasche y anchoas
RD$780.00
Porcellina
San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto ahumado, spianata piccante, salchicha italiana, pancetta tesa
RD$850.00
Primavera
San Marzano, fior di latte, prosciutto di parma, rucola y grana padano
RD$850.00
Gourmet
Figona
Versión carnívora o vegetariana, crema de ají rojo con picante de la casa, fior di latte, grana padano, albahaca salsiccia normal o vegana, stracciatella di burrata y pimienta negra
RD$1350.00
Fresca
Pesto verde, tomate cherry caramelizado, fior di latte, provola ahumada
RD$950.00
II Triangolo
3 distintos rellenos gourmet, burrata, almendra tostada, prosciutto di parma, tomate seco, lechuga rizada
RD$1600.00
Lorenzo
Crema de trufa, fior di latte, prosciutto di parma, hongos trifolados, albahca y búfala campana (opcional agregar scaglie de tartufo negro)
RD$1450.00
Sicilia
Pesto rojo de tomates secos, fior di latte, pancetta tesa, cubitos de berenjena fritas, nube de ricotta y cebolla caramelizada
RD$1250.00
Calzoni
Calzone alla Fabio
Crema de ricotta, fior di latte, provola ahumada, grana padano, tomate cherry caramelizado, spek y pesto
RD$950.00
Calzone Classico Napoletano
Crema de ricotta, fior di latte, salame dolce napoletano, grana padano, pimienta negra, albahaca y tomate pelato
RD$980.00
Focaccie
Focaccia Genovese
Stracciatella di burrata, mortadella y granella de pistachos
RD$700.00
Focaccia Ripiena
Prosciutto cotto ahumado, provola ahumada, fior di latte, albahaca, gótica de San Marzano y gratinada con grana padano
RD$750.00