Casimiro de Moya #152. Gazcue. Santo Domingo. Distrito Nacional
809 686 0129
Lunes: 12:00 PM a 12:00 AM
Martes: 12:00 PM a 12:00 AM
Miercoles: 12:00 PM a 12:00 AM
Jueves: 12:00 PM a 12:00 AM
Viernes: 12:00 PM a 12:00 AM
Sábado: 12:00 PM a 12:00 AM
Domingo: 12:00 PM a 12:00 AM
Área exterior
Área fumar
Pa Hacei' Etomago: Entradas
Bacalaitos
Fritura doraditas de bacalao desmenuzado con harina de trigo sazonados con hierbas y ali oli.
RD$395.00
Berenjena asada
Acompañada de casabe tostado.
RD$350.00
Bollitos de Yuca
Rellenos de queso GEO ahumado en casa.
RD$390.00
Canasticas de pulpo
Con guacamole.
RD$490.00
Croquetas de Sancocho
Con mayonesa de bija.
RD$390.00
Cuatrifongo (3 uds.)
Mofongo de 4 víveres; yuca, batata, plátano maduro y buen pan con chicharrón.
RD$420.00
Guanimo Liniero
Pastel en hoja pero hecho de maíz, relleno de chivo y acompañado con salsa picante.
RD$390.00
Lapi verde puyú
Picadera quipes, bolitas de yuca rellenas de chicharrón, croquetas y pastelitos de queso.
RD$490.00
Las Catibias
Empanaditas de yuca rellenas de queso amarillo y salsa agridulce picante.
RD$390.00
Picadera Conuco
Carnita salada, longaniza, chicharrón de pollo, con chips de batata, plátano verde y yuca.
RD$690.00
Queso al Horno
Queso crema con vegetales del Conuco y casabe tostado.
RD$390.00
Rollitos de Plátano Maduro
Rellenos de queso crema, frutos secos y salsa rosada.
RD$390.00
Salpicón de pescado
Acompañado de casabe tostado.
RD$475.00
Yaniqueques
Al estilo Boca Chica con ketchup.
RD$325.00
Platos Fuertes: Caldos, guisos y ensaladas
Buche Perico
Plato típico de la ciudad de Moca, a base de maíz y longaniza acompañado con arroz.
RD$575.00
Cocido de Patica
Con pata de vaca y vegetales.
RD$550.00
El Chambre
Plato criollo de arroz, guandules, víveres con longaniza y carne de cerdo.
RD$460.00
Ensalada César Criolla
Lechuga romana, aguacate, tiras de pollo y casabe.
RD$390.00
Ensalada El Conuco
Lechugas mixtas, tomate, ají morrón asado, queso de hoja, guandules, cebolla roja, maíz, fresas, maní caramelizado y aderezo de guayaba.
RD$395.00
Mondongo de aquí
Caldo criollo de tripas y vegetales.
RD$650.00
Patica'e Puerco
Guisadas con vegetales, acompañado de arroz.
RD$440.00
Patimongo
Cocido de tripa y patitas.
RD$575.00
Sancocho de Habichuela
Caldo típico de habichuela acompañado de arroz.
RD$425.00
Sancocho Dominicano
Caldo típico con víveres, carne de res, pollo y cerdo.
RD$650.00
Sopa de Nervios
Caido neivio e' vaca.
RD$450.00
Platos Fuertes: Pejes
Albóndigas de pescado
En salsa criolla, moro de guandules, tostones y ensalada con aguacate.
RD$450.00
Bacalao de la Comai
En sazones criollos, vino y crema, servido con arroz blanco.
RD$550.00
Camarones del Atlántio
Camarones empanizados en coco sobre salsa Samaná. También puede ordenarlos a la criolla, al ajillo, a la crema o a la plancha.
RD$850.00
Filete de Dorado al papillote
Al horno envuelto en hojas de plátano con vegetales variados y yautía.
RD$650.00
Filete de Salmón de Pua'llá
En salsa de mango banilejo.
RD$1200.00
Lambí guisado
A la criolla o al ajillo, servido con la guarnición de su preferencia.
RD$550.00
Pecao Conuco Boca Chica
Frito, servido con tostones y ensalada.
RD$1475.00
Pecao Conuco Samaná
En salsa de coco y la guarnición de su preferencia.
RD$1475.00
Platos Fuertes: Tajos
Bistec dominicanita
Encebollado con guarnición de arroz blanco.
RD$890.00
Chicharrón de pollo
Pollo frito con sazones criollos y tostones.
RD$390.00
Chicharrón de Villa Mella
De cerdo con yuca encebollada.
RD$590.00
Chivo Lineiro
Chivo guisado con orégano y verduras, servido con chen chen.
RD$1250.00
Churrasco (CAB)
En salsa chimichurri con plátano maduro frito.
RD$1800.00
Costillitas de cerdo
Glaseadas con salsa barbacoa.
RD$790.00
Filete de Cerdo
A la plancha con escabeche de vegetales.
RD$690.00
Filete de Res
En salsa a la pimienta verde, puré de yuca y vegetales al vapor.
RD$1100.00
Parrillada Monte Aentro
Churrasco Angus CAB, costilla de cerdo, longaniza, bistec de res, filete de cerdo y pollo asado.
RD$1700.00
Parrillada Monte Aentro
Churrasco Angus CAB, costilla de cerdo, longaniza, bistec de res, filete de cerdo y pollo asado.
RD$1700.00
Pechuga de pollo a la plancha
Pa' la etei'na dieta, con su puresito de papa.
RD$515.00
Pechuga rellena Ciudad Corazón
De plátano maduro, tocineta y queso amarillo en salsa de crema y chinola acompañado de puré de cepa de apio.
RD$690.00
Pollo Merengue
Trozos de pechuga de pollo en salsa de hongos sobre plátano maduro y guarnición de arroz.
RD$550.00
Rabo Encendi'o
Rabo de vaca; pídalo encendi'o o apaga'o (con picante o sin picante).
RD$950.00
Platos Fuertes: El fogón
Barrigada
De cerdo con arroz, tostones, habichuelas y aguacate.
RD$590.00
El Chimi
Sandwish callejero dominicano de pierna de cerdo, servido en pan de agua, repollo, cebolla y tomate. Aderezado con ketchup y mayonesa.
RD$470.00
La Bandera Nocturna
Los tres golpes y su aguacate.
RD$450.00
La Bandera: Orgullo Dominicano
Carne de res o pollo guisada, arroz blanco, habichuela, tostones y ensalada criolla.
RD$550.00
La Bandera: Vegetariana
Berenjena asada, arroz blanco, habichuela, tostones y ensalada criolla.
RD$450.00
Mofongo
¡Un clásico! Elige entre plátano y chicharrón de cerdo, tocino o camarones ¡Prueba el de yuca y chicharrón de pollo!
RD$450.00
Mofongo de camarones
El famoso mofongo de camarones.
RD$750.00
Mofongo de cepa de apio
RD$450.00
Mofongo de tocino
RD$450.00
Mofongo de yuca
RD$450.00
Nido Merengue
¡Un volteo con clase! Plato de yaniqueque relleno de arroz Conuco, pollo merengue, crema de hongos, plátanos maduros en trocitos y coronado con huevo frito blandito.
RD$550.00
Pastelón de Plátano Maduro
Mangú de maduro al horno, carne de res y gratinado con dos quesos.
RD$475.00
Yaroa
Un clásico del Cibao. Papas fritas, carne de res o pollo, queso mozarella, ketchup y mayonesa.
RD$450.00
Platos Fuertes: Pastas y arroces
Arroz Conuco
Chofán criollo con plátano maduro y chicharrón de cerdo.
RD$425.00
Asopao de camarones
Con sofrito de pulpo.
RD$860.00
Asopao de la Abuela
Arroz caldoso con sofrito de gallina criolla.
RD$650.00
Domplines pica pica
Deliciosos, en salsa de tomate y sardinas.
RD$490.00
Espaguetti con salami
En salsa de tomate y tostones.
RD$480.00
Locrio de Arenque
Con habichuelas, fritos de plátano maduro y aguacate.
RD$490.00
Locrio de mariscos
RD$860.00
Pasta del Mar
Espaguettis con camarones y mariscos en salsa de tomates frescos o al ajillo.
RD$875.00
Penne de la Rosa
Pasta al horno con pollo, tocineta, vino blanco, hongos champiñones y queso.