Flor de Café
Caldos/Sopas, Coffee Shop
Calle Rafael Sancio #5.
Mirador Sur. Santo Domingo. Distrito Nacional.
809 482 3853
| Lunes a Viernes: | 07:30 AM a 10:30 PM |
| Sábado: | 08:30 AM a 10:30 PM |
| Domingo: | 08:30 AM a 05:00 PM |
Área exterior
Área fumar
Desayuno
Brunch
Ballet parking
Pet friendly
Sandwiches | |
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Tomate Capresa Pan negro, mozzarella, tomate bugalú, arúgula, mayo pesto y reducción de balsámico. |
RD$ 375 |
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Early Bird Croissant, omelette, puerro, queso cheddar y bacon. |
RD$ 395 |
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Clo' Sandwich Pan cuadrado, pollo, jamón de cerdo, queso muenster, pepinillo, tomate, lechuga, alioli de cilantro y aguacate, servido con papas fritas. |
RD$ 585 |
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Philly - Cheesesteak Filete de res con cebolla, hongos, queso provolone y cheddar, recostado en una cama de rúcula trufada en pan ciabatta. |
RD$ 750 |
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Peperonata & Serrano Panini Sandwich en pan ciabatta con arúgula fresca, jamón serrano, queso manchego y peperonata. |
RD$ 565 |
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Fried Chicken Sandwich Pan brioche, pechuga de pollo crocante, chinola mayo, coleslaw, queso muenster y tocineta, servido con papas fritas. |
RD$ 600 |
Guarniciones | |
| Tostones Trufados | RD$ 200 |
| Yuca Mash Trufado | RD$ 200 |
| Papitas Saladitas | RD$ 200 |
| Vegetales al Grill | RD$ 200 |
| Ensalada Verde | RD$ 200 |
| Puré de Cepa de Apio | RD$ 200 |
| Arroz Blanco | RD$ 200 |
Platos Fuertes | |
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Creamy Stuffed Chicken Cremosa pechuga de pollo rellena de provolone, tomate confitado y tocineta, bañada en salsa de hongos y vino oporto, servida con tu guarnición de preferencia. |
RD$ 835 |
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Pork Chop del Patio Jugosa chuleta de cerdo con mantequilla de tomates deshidratados, acompañada de un cremoso puré de cepa de apio y nueces horneadas. |
RD$ 865 |
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Chinola Glazed Ribs Costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ con chinola, servida con coleslaw y papas fritas. |
RD$ 895 |
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Salmón Cocotal Nuestro delicioso salmón bañado en salsa de coco, tomate cherry y cilantro, servido con tostones. |
RD$ 1,050 |
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Tagliata de Picanha (Angus Prime 18oz.) Cocinada en una mantequilla de ajo asado, servida sobre una cama de papas aplastadas y coronada con arúgula, tomates cherry, queso parmesano, pesto y reducción de balsámico. |
RD$ 1,550 |
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Blue Smash Burguer Double patty de 4oz., rúcula, queso muenster, dijonaisse, blue cheese, fireball whiskey caramelized onions y tocineta, servido en pan pretzel, acompañado de papas fritas. |
RD$ 650 |
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Shrimp-Dilla Exquisita quesadilla de camarones y peperonata, acompañada de nuestra salsa chipotle de la casa. |
RD$ 585 |
Platos Fuertes: Pastas y arroces | |
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Mac' N Cheese-Torra Pasta en nuestra salsa tres quesos, chistorra y espinacas. |
RD$ 535 |
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Frutti Di Mare Linguini con camarones, calamares y mejillones salteados, bañados en su propia salsa con tomate fresco y albahaca. |
RD$ 850 |
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Chicken Avo-Pasta Linguine o zoodles bañados en nuestra salsa cremosa de aguacate y servida con tomate seco, queso feta y pechuga de pollo. |
RD$ 495 |
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Deja el Show-Fan Arroz frito con camarones, salchicha artesanal, vegetales, puerro fino, huevo estrellado, furikake con salsa de ostras y sriracha. |
RD$ 750 |
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Creamy Tomate Capresa Risotto cremoso de tomate seco con perlas de mozzarella, reducción de balsámico y pesto de macadamia y albahaca. |
RD$ 595 |
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Short Ribs Risotto Risotto de hongos porcini, servido con short ribs braseado en vino tinto, rúcula y queso manchego. |
RD$ 700 |
Breakfast & Brunch | |
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Croissant Monsieur Croissant relleno de queso muenster, jamón serrano y tomate confitado, gratinado con queso manchego y salsa bechamel. |
RD$ 525 |
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Eggsquisite Burguer Pan pretzel, carne angus 5oz., queso cheddar, arúgula, mermelada de bacon y maple, huevo frito, dijonaisse e hilos de papas. |
RD$ 585 |
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Guava French Toast Rodajas de babka de guayaba estilo francesa, con un crust de coco rallado, sirup de guayaba, chocodamia y pistachio. |
RD$ 575 |
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Fruit Parfait Yogurt natural, granola de frutos secos, miel y rodajas de guineo y fresas. |
RD$ 365 |
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Benedictini de la Casa Huevos poché sobre pan multicereal, jamón serrano, cream cheese y salsa bearnesa trufada. |
RD$ 475 |
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De lo Mío Mangú tradicional con cebolla encurtida, tocineta, huevo, queso y salami frito, servido con lascas de aguacate. |
RD$ 495 |
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Omelette FDC Queso, jamón y vegetales, acompañado de mangú, aguacate, tostada integral o francesa. |
RD$ 450 |
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Dominican Huevos Rotos Yuquita frita, queso parmesano, bites de longaniza, huevo roto y cebolla encurtida, servida con alioli de cilantro y aguacate. |
RD$ 475 |
Waffles | |
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California Salsa de queso cheddar, huevo frito y mermelada de bacon y maple. |
RD$ 485 |
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Dungo Salmón ahumado, tzatziki feta spread, lascas de aguacate y alcaparras. |
RD$ 525 |
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Chicken & Waffles Crispy chicken, bacon and spicy maple mustard. |
RD$ 565 |
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Guava Goat Cheese Prosciutto, arúgula, espuma de queso de cabra, nueces y mermelada de guayaba. |
RD$ 545 |
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Maui Strawberry, banana, dark chocolate chips, chocodamia and peanut butter glaze. |
RD$ 375 |
Avocado Toast | |
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Basic Aguacate, limón y aceite de oliva (en pan multiceral & opción keto disponible). |
RD$ 300 |
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Sausage, Arúgula & Feta Smashed avocado, arúgula, queso feta, salchicha artesanal, tomate confitado y dijonaisse (en pan multiceral & opción keto disponible). |
RD$ 395 |
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Truffle Avo-Toast Aguacate, jamón serrano, albahaca, cream cheese y miel trufada (en pan multiceral & opción keto disponible). |
RD$ 450 |
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Salmon Avo-Toast Aguacate, salmón ahumado, huevo pochado, cebolla encurtida y alcaparras (en pan multiceral & opción keto disponible). |
RD$ 435 |
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Goat Cheese Smashed avocado, queso de cabra, tomates secos, pistachio y maple (en pan multiceral & opción keto disponible). |
RD$ 465 |
Bocadillos Salados | |
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Pastelitos Queso o pollo (2 unds). |
RD$ 90 |
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Pastelitos Queso y trufa (2 unds). |
RD$ 135 |
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Hummus Dip Acompañado con pita chips, tomate confitado, aceitunas y queso feta. |
RD$ 350 |
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Pizza Rústica Pan rústico, salsa pomodoro, tomates cherry, mozzarella y albahaca. |
RD$ 385 |
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Crossaint Plain Mermelada: fresa o piña. |
RD$ 135 |
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Crossaint Plain Completo: jamón pavo o serrano, cream cheese y queso muenster. |
RD$ 375 |
To share... or not to share | |
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Croqueta Platter Croquetas de chistorra, serrano y blue cheese, servidas con nuestra dijonaisse casera. |
RD$ 395 |
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Faborito's Fritto Di Mari Crocantes del mar (camarones y calamares) bañados en nuestra salsa chipotle mayo. |
RD$ 650 |
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Baked Camembert Camembert gratinado al horno con romero, servido con mermelada de chistorra y gremolata de pistachio, acompañado de pan rústico. |
RD$ 525 |
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Hey Chori-Pan Choripan de la casa: perfecta combinación de nuestro chorizo en pan brioche, con salsa chimichurri y dijonaisse. |
RD$ 345 |
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Sliders Trio Mini burguers en pan negro, carne angus, rúcula, queso manchego, pineapple peppers jam, spicy mayo and bacon bits. |
RD$ 575 |
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Nachos FDC Tortilla de Maíz cubiertas de cochinita pibil y salsa de queso cheddar, servida con habichuelas refritas, guacamole, pico de gallo, crema agria, cebolla encurtida, jalapeño y bacon bites. |
RD$ 600 |
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Roast Beef Carpaccio Carpaccio de picanha, rúcula, queso manchego, alcaparras, dijonaisse, tomates secos, pistachio y reducción de balsámico y trufa, acompañado de pan multicereal. |
RD$ 675 |
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Asian Wonton Tacos Asian short ribs, coleslaw, aguacate, cebolla encurtida y honey spicy mayo. |
RD$ 525 |
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Salmon Tartare Base de aguacate y mango, tuile de ajonjolí y parmesano con chips de plátano. |
RD$ 535 |
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Canasticas FDC Canasticas de plátano verde rellenas de salmón tartar con spicy mayo, aderezo sweet chili, puerro fino y perfumado con aceite de ajonjolí. |
RD$ 495 |
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Tapeo Dungo (2 pax) Nuestra tabla de tapas variadas: queso manchego, queso parmesano, jamón serrano, croquetas de queso feta, chistorra al vino, aceitunas y mozzarella marinadas en aceite de oliva y salsa tumaca, acompañado de nuestro pan negro y multicereal. |
RD$ 1,450 |
Sopas & Ensaladas | |
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Caesar Salad (en Wrap o Ensalada) Lechuga, pechuga empanizada o al grill, croutones, parmesano, tocineta y aderezo caesar. |
RD$ 485 |
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Spring Salad Lechuga, rúcula, jamón serrano, fresas, croquetas de queso feta, almendras, balsámico y miel trufada. |
RD$ 500 |
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Poke Bowl Bowl con base de rice noodles con tartare de salmón, tomates cherry, zucchini, zanahoria, aguacate, repollo y ajonjolí con salsa ponzu. |
RD$ 700 |
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Tomate Soup Servido con grilled cheese en pan multicereal, espuma de queso de cabra, pesto de albahaca y macadamia. |
RD$ 525 |
Build Your Bowl | |
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1. Las Bases (Elige una) Quinoa, mezclum (rúcula y lechuga), zuchinni noodles, arroz de coliflor. |
RD$ 685 |
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2. Las Proteínas (Elige una) Camarones, pollo, salmón ahumado, huevo revuelto o frito. |
RD$ 685 |
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3. Los Toppings (Elige tres) Repollo morado, aguacate, tocineta, zanahoria, queso feta, yuquita frita, pico de gallo, cebolla caramelizada. |
RD$ 685 |
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4. Las Salsas (Elige una) Pesto, mayo pesto, tzatziki feta spread, balsámico, mayo chinola, guacamole, hummus, asian dressing, sweet chili. |
RD$ 685 |
Cafés & Tés | |
| Espresso | RD$ 100 |
| Capuccino | RD$ 175 |
| Capuccino Americano | RD$ 180 |
| House Chai Latte | RD$ 310 |
| Cortadito | RD$ 120 |
| Cortadito Almendra | RD$ 130 |
| Cortadito Avellana | RD$ 140 |
| Capuccino Avellana | RD$ 240 |
| Capuccino Almendra | RD$ 230 |
| Frappé | RD$ 285 |
| Caramel Latte Machiato | RD$ 250 |
| Dominicano | RD$ 100 |
| Mocaccino | RD$ 250 |
| Latte Machiato | RD$ 170 |
| Café con leche | RD$ 200 |
| Chocolate | RD$ 190 |
| Iced Coffee | RD$ 115 |
| Carajillo | RD$ 300 |
| Te Damman | RD$ 145 |
| Irish Iced Coffee FDC | RD$ 320 |
Smoothies | |
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Carlito's Way Avena, apio, pepino, piña. |
RD$ 270 |
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Detox Piña Colada Espinaca, aceite de coco, limón, pepino y piña. |
RD$ 290 |
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Mariel's Naranja, zanahoria, piña, jengibre. |
RD$ 270 |
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Green Tonic Manzana verde, pepino, limón y espinaca. |
RD$ 350 |
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Izzy Breezy Fresa, mango, leche de almendra, jugo de naranja. |
RD$ 330 |
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Faborito Fresas, mantequilla de maní, guineo, kale, leche de almendras. |
RD$ 330 |
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Berry Minty Fresas, limón, menta. |
RD$ 280 |