Federico Geraldino Plaza Mezzaluna. Piantini. Santo Domingo. Distrito Nacional
809 222 9222
Lunes: 11:00 AM a 11:00 PM
Martes: 11:00 AM a 11:00 PM
Miercoles: 11:00 AM a 11:00 PM
Jueves: 11:00 AM a 11:00 PM
Viernes: 11:00 AM a 12:00 AM
Sábado: 11:00 AM a 12:00 AM
Domingo: 11:00 AM a 11:00 PM
Croquetas de risotto de hongos mixtos y tocinetas en salsa cuatro quesos
RD$395.00
Arancini Short Rib
Croquetas de risotto, short rib estofado a fuego lento, mozzarella, salsa aurora
RD$395.00
Calamari Bravissimo
Calamares fritos con pomodoro arrabiata, pepperoncini y coco rallado
RD$365.00
Carpaccio Di Salmone
Salmón fresco finamente cortado con cebolla roja, alcaparritas, rúcula y salsa de queso de cabra
RD$475.00
Carpaccio Forno Bravo
Carpaccio de tenderloin relleno de hongos trufados, aioli de mostaza, microgeens
RD$495.00
Carpaccio Guatapaná
Carpaccio de guatapaná, EVOO, limón, cebolla roja, parmesano, pimienta y peperocino
RD$475.00
Cestino Di Pane
Canasta de pan con mantequilla de ajo y hierbas aromáticas
RD$125.00
Formaggio e Guayaba
Dip de guayaba, queso mascarpone y mozzarella con crispy prosciutto y focaccia
RD$415.00
Involtini Di Zucchini
Envoltinis de zucchini rellenos de mouse de queso de cabra con pomodoro y pesto genoves
RD$395.00
Mozzarella in Carroza
Boccancinis de mozzarella con salsa pomodoro
RD$365.00
Parmigiana Melanzane
Berenjena parmesana con salsa aurora gratinada con ricotta, mozzarella y pesto genovese
RD$415.00
Polpette Napoletane
Albóndigas en salsa pomodoro con tocineta y ricotta
RD$425.00
Stracciatella en Mielle e Tartufo
Queso stracciella con EVOO, miel trufada, pimienta, peperoncino; acompañado de focaccia
RD$395.00
Zuppa de la casa
Suculenta sopa de tomates rostizados acompañada de crostini con mousse de queso de cabra
RD$265.00
Ensaladas
Burrata e Rucola
Burrata con tomates cherries, rúcula, en reducción balsámica
RD$525.00
Insalada Di Pollo Santa Fe
Lechuga mezclum con pollo al grill, gouda, aguacate, tocineta y maíz con aderezo Santa Fé
RD$525.00
Insalata Caesar
Lechuga romana con crutones, parmesano y aderezo césar
RD$325.00
Insalata Caprese
Mozzarella y tomates frescos con pesto de albahaca en reducción balsámica
RD$395.00
Insalata Caprina
Lechuga mezclum con croquetas de queso de cabra, pera, cebolla caramelizadas y pecanas con vinagreta de pera y miso
RD$495.00
Insalata Di Churrasco
Lechuga mezclum con churrasco, gorgonzola, dátiles y ajonjolí con vinagreta de chinola y miso
RD$595.00
Insalata Iceberg
Tocineta, cebolla roja, aguacate, tomates cherries y puerro con aderezo de gorgonzola
RD$325.00
Pastas & Risottos
Arrabiata Brava
Salsa arrabiata, camarones y pepperoncini
RD$525.00
Arrabiata Brava sin Camarones
Salsa arrabiata, peperoncini, pomodoro y tomates cherries
RD$415.00
Bucatini alla Carbonara
Carbonara a la forno bravo
RD$465.00
Canneloni Ricotta e Gamberi
Rellenos de camarones, ricotta con mozzarella gratinado
RD$525.00
Fettucine Alfredo
Fettucine frescos de la casa con salsa alfredo
RD$415.00
Gnocchi Di Platano Maduro
Salsa cuatro quesos, gorgonzola y aceite de trufas
RD$485.00
Gnocchi Firenze
Gnocchi de papa con espinaca, alcachofas, tocineta, nueces y crema cuatro quesos
RD$525.00
Gnocchi Sorrentino
Gnocchi de papa con pomodoro, albahaca y gratinado con mozzarella
RD$495.00
Gnudi de espinaca
Gnudi de espinaca con tomates cherries, pomodoro y peperoncino
RD$485.00
Lasagna Di Manzo
Lasagna rellena de res y ricotta, en salsa aurora, gratinada con mozzarella
RD$465.00
Lasagna Di Pollo
Lasagna rellena de pollo y ricotta, ensalsa aurora, gratinada con mozzarella
RD$465.00
Nostro Mac N' Cheese
Lumache, tocineta y guisantes en salsa cuatro quesos
RD$465.00
Orecchiette al vino blanco
En salsa de salchicha italiana, espinaca y vino blanco
RD$525.00
Penne 4 Formaggi
Salsa cuatro quesos
RD$465.00
Penne alla Vodka
Tomates rostizados, vodka, salsa aurora y albahaca
RD$415.00
Penne Aurora
Salsa aurora y albahaca
RD$415.00
Penne Forno Bravo
Hongos, pepperoni y tomates cherries en salsa pomodoro trufada
RD$495.00
Penne Pesto Genovese
Pesto de albahaca
RD$465.00
Ravioli al Formaggio
Raviolis frescos de la casa, rellenos de cuatro quesos
RD$525.00
Ravioli Short Rib
Raviolis de queso con estofado de short rib en su reducción
RD$525.00
Rigatoni Bolognese
Boloñesa lentamente cocinada
RD$465.00
Rigatoni Di Maria
Camarones, crema trufada, queso de cabra, gratinados con mozzarella
RD$525.00
Risotto al Gamberoni
Pomodoro, camarones al vino blanco, plátano maduro y aguacate
RD$625.00
Risotto de Porchetta
Risotto al estilo dominicano con porchetta, tocineta, maíz, ajo y perejil
RD$595.00
Risotto Di Churrasco
Con churrasco y pesto de albahaca
RD$695.00
Risotto Forno Bravo
Hongos cremini y porcini, tomates cherries, pepperoni en salsa pomodoro trufada
RD$565.00
Risotto Porcini
Con crema trufada, hongos porcini y cremini
RD$585.00
Risotto Short Rib
Risotto de short rib estofado a fuego lento
RD$595.00
Spaghettini Aglio e Olio
Tomates cherries, ajo al olio extra viergen y perejil
RD$375.00
Spaghettini Nero al Centollo
Pomodoro, tomates cherries, masa de cangrejo, alcaparras con vino blanco y peperoncino
RD$525.00
Spaghettini Nero Mare
Camarones, pulpitos, calamares, mejillones y almejas con vino blanco, pomodoro y pepperoncino
RD$625.00
Spaghettini Polpette
Albóndigas en pomodoro, tomates cherries y albahaca
RD$475.00
Spaghettini Pomodoro
Salsa pomodoro, tomates cherries y albahaca
RD$375.00
Strozzapreti alla Vodka
Pancetta, guisantes, burrata
RD$575.00
Zucchini Bolognesa
Cintas de zucchini con salsa bolognesa
RD$495.00
Zucchini Gamberoni
Cintas de zuquini con camarones, ajo y perejil
RD$525.00
Zucchini Pesto
Cintas de zucchini con salsa pesto
RD$465.00
Zucchini Pomodoro
Cintas de zucchini con salsa pomodoro
RD$395.00
Mar & Tierra
Churrasco alla Griglia
Churrasco a la parrilla con salsa chimichurri
RD$895.00
Gamberi All' Aglio
Camarones, ajo, perejil, al vino blanco
RD$626.00
Milanesa Parmigiana
Milanesa de pollo empanizada con panko y perejil italiano, pomodoro y mozzarella
RD$495.00
Nostro Cordon Blue
Pollo empanizado, relleno de prosciutto, ricotta, queso brie y mozzarella en salsa alfredo
RD$575.00
Pollo alla Griglia
Pechuga de pollo a la parrilla con reducción de vino blanco
RD$375.00
Pollo Forno Bravo
Pechuga de pollo rellena de queso cabra, nueces y dátiles, con crema, reducción de vino blanco con mostaza de dijón con granos
RD$575.00
Salmone al Cartuccio
Filete de salmón horneado al horno de leña
RD$695.00
Salmone alla Griglia
Salmón a la parrilla con crema de reducción de vino blanco, albahaca y ralladura de limón
RD$625.00
Vacío alla Griglia
Vacío a la parrilla con crema de reducción de vino blanco, albahaca y ralladura de limón
RD$725.00
Acompañamientos
Papas fritas
RD$145.00
Pasta aglio e olio
RD$175.00
Pasta aurora
RD$195.00
Risotto parmesano
RD$195.00
Rúcula, tomates y parmesano
RD$175.00
Vegetales salteados
RD$195.00
Yuca mash
RD$175.00
Paninis & Wraps
Caesar Wrap
Relleno de lechuga romana, pollo al grill, crutones, parmesano y aderezo caesar
RD$425.00
Carpaccio Di Manzo Wrap
Wrap de tenderloin relleno de hongos trufados finamente cortado con alcaparritas, rúcula, lechuga mezclum, parmesano, aceite de trufa y reducción balsámica
RD$525.00
Panini Caprese
Mozzarella, tomate, albahaca, crispy prosciutto y pesto genovés
RD$395.00
Santa Fe Wrap
Relleno de lechuga mezclum, pollo al grill, gouda, aguacate, tocineta, maíz y aderezo santa fé
RD$525.00
Short Rib Panini
Shot rib, queso gouda, cebollas caramelizadas y honey mustard
RD$445.00
Wrap Carpaccio Di Salmone
Relleno de carpaccio de salmón con cebolla roja, rúcula, lechuga mezclum, alcaparritas y queso de cabra
RD$525.00
Pizza & Calzone
Calzone Il Bravissimo
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, pepperoni, hongos, cebolla cruda y aceite de trufas blanco
RD$595.00
Focaccia Tradizionale
Aceite de oliva, hierbas aromáticas y parmesano
RD$245.00
Foccacia Rossa
Ricotta, tomates rostizados, or grano y albahaca
RD$295.00
Margherita Tradicional
Tradicional con mozzarella rallado, pomodoro
RD$395.00
Pizza 3 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola y ricotta
RD$525.00
Pizza Alemana
Pomodoro, mozzarella, salchicha alemana, cebollas caramelizadas, aioli de cerveza modelo y harissa
RD$475.00
Pizza alla Vodka
Salsa vodka, mozzarella, tocineta y guisantes
RD$475.00
Pizza Andria
Pomodoro, mozzarella, chorizo, pepperoni, tocineta, stracciatella y cebollas encurtidas
RD$625.00
Pizza Argentina
Pomodoro, mozzarella, churrasco y chimichurri
RD$625.00
Pizza Boston
Pomodoro, mozzarella, salchicha italiana, cebollas caramelizadas, pimientos morrones rojos, albahaca y aioli de cerveza modelo y harissa