Roberto Pastoriza #102.
Santo Domingo. Distrito Nacional.
809 792 0292
Lunes a Viernes:
12:00 PM a 12:00 AM
Sábado:
08:00 AM a 12:00 AM
Domingo:
08:00 AM a 12:00 AM
fratellord
Ballet parking
Salón privado
Entradas
Croquetas Fratello Chistorra y queso de cabra
RD$ 395
Arancini de Mozzarella & pesto Salsa al vodka
RD$ 425
Peruvian Mango Ceviche Pez de temporada, limón, juliana de cebolla y pimientos, tartar de mango fresco y uvas
RD$ 475
Chorizo al vino Trocitos de chorizo Ibérico rebanados y salteados con cebolla, ajo, y vino blanco, acompanado de lascas de pan baguette.
RD$ 475
Camembert Lollipops Nueces y mermelada de frutos rojos
RD$ 495
Envoltini de berenjenas Queso al pesto, pomodoro y mozzarella
RD$ 495
Bam Bam bites Bocaditos de camarón tempura cubiertos con cremoso aderezo de wasabi, toque de limón y puerro
RD$ 525
Carpaccio de Res Hongos al grill, rúcula, parmesano alioli de alcaparras
RD$ 585
Dip de espinaca y hongos Gratinado sobre pan campesino
RD$ 585
Taquitos de Wontón Salmón spicy, aguacate
RD$ 595
Mozzarella en Carroza Envuelta en prosciutoo y sobre una salsa pomodoro
RD$ 595
Carpaccio de salmón Alcaparritas, pimientos, puerro y cebollas marinadas con finas lascas de baguette, aderezado con aceite de oliva y toquecito de limón
RD$ 595
Quesadilla al Pastor Pollo al pastor, salsa de aguacate, pico de gallo
RD$ 645
Crispy Rice Tartar de tuna, anguila y jalapeño
RD$ 695
Tartar de tuna Ponzu, jalapeño y chinola
RD$ 695
Nachos con Birria Cebollita, cilantro, queso monterrey y crema
RD$ 765
Pulpo a la Gallega Pulpo en trocitos salteados sobre una cama de papitas y pimentón de la vera. (Opción a la brasa)
RD$ 895
Salpicón de Mariscos Variedad de mariscos a la vinagreta
RD$ 895
Tabla de embutidos Ibéricos, quesos y entremeses Selección de embutidos, quesos y entremeses
RD$ 2,195
1/2 Tabla de embutidos Ibéricos, quesos y entremeses
RD$ 1,195
Ensaladas
Fratello's Cesar Salad Pollo, mix de lechuga romana, queso granna padanno, tocineta y aguacate con crunchy croutons, chía seeds y cherry cesar dressing
RD$ 595
Orale Chicken Salad Lechuga mixtas, pechuga al grill, tocineta, maiz rostizado, tomate, aguacate, manchego, cebolla roja, tiras de tortilla y aderezo de cilantro, limón, chipotle .
Sir Baltasar Fave Breakfast Mangú de su selección (guineito, plátano verde o yuca) encebollado, acompañado con huevo pochado especial (a su gusto) queso blanco a la plancha o queso creama, salchichas glaseadas, salami o jamón de pavo
RD$ 595
Jesus Fave Breakfast Pancake de avena con guineo maduro, aderezado con maple syrup, acompañado un revoltillo de huevo con jamón, queso, cebolla y tomate
RD$ 625
Omelette a su gusto Preparado con 3 huevos y la elección de 3 ingredientes de su preferencia (queso mozarella, queso de hoja, queso americano, queso de cabra, cream cheese, prosciutto, tocineta, carne molida, espinacas, zucchini, tomate, berenjena, ajies, cebolla, puerro o albahaca
RD$ 645
Torre de Pancakes con Nutella Fresas y bananas troceadas, crema chantilly y syrup
RD$ 645
Bagel & Lox Bagel tostado, Philadelphia chive cream cheese, cebolla, tiras de aguacate y salmón ahumado