Julieta Brasserie
Internacional
Gustavo Mejía Ricart esq. Manuel de Jesús Troncoso.
Piantini. Santo Domingo. Distrito Nacional.
809 475 1007
| Lunes a Viernes: | 08:00 AM a 11:00 PM |
| Sábado: | 08:00 AM a 11:00 PM |
| Domingo: | 08:00 AM a 11:00 PM |
Área exterior
Delivery
Desayuno
Brunch
Ballet parking
Postres | |
| Mármol Cheesecake | RD$ 495 |
| Caramel Brownie a la Moda | RD$ 495 |
| Churros & Nutella | RD$ 425 |
| Helado de Vainilla | RD$ 195 |
Desayuno: Strawberries & Cereals | |
|
Granola | Yogurt & Fresas Sugerencia light |
RD$ 325 |
|
Ensalada de Frutas Sugerencia light. |
RD$ 255 |
|
Avena Sugerencia light. |
RD$ 250 |
Desayuno: Egg Favorites | |
|
2 Eggs Your Way Acompañado de tostada y su elección de jamón o bacon. Revuelto / Frito / Hervido / Pochado |
RD$ 425 |
|
2 Eggs Benedict Servido en pan brioche con salsa Holandesa y su elección de 1 topping. |
RD$ 425 |
|
3 Eggs - Omelette Acompañado de tostada y su elección de 3 toppings (opción solo claro de huevo / sugerencia light). |
RD$ 450 |
|
3 Eggs - Scrambled Acompañado de tostada y su elección de 3 toppings (opción solo clara de huevo / sugerencia light). |
RD$ 450 |
|
Toppings: agrega tus extras favoritos Tomate provençal / Hongos portobello / Salmón ahumado / Crema de espinaca / Queso mozzarella / Queso parmesano / Turkey bacon / Cebolla / Queso cheddar / Queso emmental / Jamón / Bacon / Salchicha Italiana / Jamón de pavo ahumado / Papas rostizadas / Maíz. |
RD$ 0 |
Desayuno: Breakfast Sandwiches | |
|
Toast de Aguacate Pan campesino, bacon, huevo pochado, fondue de provolone, tomate provençal. |
RD$ 475 |
|
Grilled Cheese Pan integral, queso emmental, mermelada de su elección. |
RD$ 385 |
|
Avocado & Smoked Salmon Croissant Aguacate, huevo al gusto, salmón ahumado, cebolla encurtida. |
RD$ 625 |
|
Grilled Ham & Cheese Jamón de pavo, queso emmental, pan integral. |
RD$ 395 |
|
Erik's Croissant Espinaca, jamón, queso cheddar. |
RD$ 445 |
|
Avo Toast Queso crema, aguacate rebanado, ajonjolí. |
RD$ 385 |
|
Crosissant Sandwich Relleno con un 2 eggs omelette de jamón y queso emmental. |
RD$ 450 |
|
Laura's Grilled Cheese Pan brioche, trufa, cebollas caramelizadas, queso cheddar y emmental. |
RD$ 475 |
|
Croque Monsieur Jamón ahumado, queso emmental, salsa bechamel, tomate, mostaza dijon, pan campesino. |
RD$ 495 |
|
Croque Madame Jamón ahumado, queso emmental, salsa bechamel, tomate, pan campesino, mostaza dijon, huevo frito. |
RD$ 475 |
|
Pita Revuelto Pan pita, queso provolone, huevo, jamón, tomates, espinacas. |
RD$ 495 |
Desayuno: House Specials | |
|
Benedicto Julieta Tomates rostizados, portobello, huevo pochado, rúcula, queso cottage (sin pan & holandesa / sugerencia light). |
RD$ 475 |
|
Omelette de Clara Claras de huevo, portobello, espinaca cremosa, ajonjolí, tomates rostizados, queso provolone. |
RD$ 450 |
|
Salmon Bagel Salmón ahumado, rúcula, alcaparras, crema agria al dijon, cebolla. |
RD$ 625 |
Desayuno: Homemade Sweets | |
|
American Pancakes Fresas, syrup, crema chantilly. |
RD$ 385 |
|
French Toast Canela, azúcar, syrup, fresas, crema chantilly. |
RD$ 495 |
|
Classic Waffles Mermelada de fresas, helado de vainilla, crema chantilly. |
RD$ 495 |
|
Nutella Tower Classic pancakes, nutella, fresas, sirope. |
RD$ 525 |
|
Oatmeal Pancakes Pancakes de avena, miel orgánica. |
RD$ 425 |
Desayuno: Montaditos | |
|
Egg Salad Montaditos Huevo, mayonesa, alcaparras, puerro, cebolla, pan brioche. |
RD$ 375 |
|
Montadito Italiano Prosciutto, mermelada de fresa. |
RD$ 375 |
|
Montaditos de Salmón Ahumado Dijonnaise, alcaparras, cebollas. |
RD$ 375 |
|
Montaditos de Queso Brie Mermelada de manzanas. |
RD$ 375 |
Desayuno: Sides | |
| Queso frito | RD$ 95 |
| Puré de Batata | RD$ 95 |
| Puré de papas gratinado | RD$ 95 |
| Mangú de guineitos | RD$ 95 |
|
Mermelada hecha en casa Fresas / Melocotón / Zanahoria & Naranja. |
RD$ 85 |
Desayuno: Para Compartir | |
|
Canasta de Panes Con su elección de mermelada y mantequilla. |
RD$ 325 |
Almuerzo: Entradas | |
|
Salpicón de Salmón Salmón fresco, vinagreta de la casa, mix de vegetales, totopos chips. |
RD$ 525 |
|
Tacos de Birria Estofado de res mexicana, tortilla de trigo, queso provolone, cebolla encurtida, caldo de res y especias. |
RD$ 575 |
|
Carpaccio de Berenjena Gratinado con mozzarella fresca y rúcula. |
RD$ 495 |
|
Croquetas de Lacón Alioli de ajo tostado. |
RD$ 385 |
|
Salchicha Italiana a la Leña Tomate fresco, chimichurri de hierbas. |
RD$ 550 |
|
Chorizo al Vino Vino tinto y tomillo fresco, pan tostado. |
RD$ 525 |
|
Camarones al Sartén Ajo, aceite de oliva, piquillos, pan tostado, peperoncino, tomates cherry. |
RD$ 550 |
|
Tartar de Atún Ponzu, aguacate, casabe, semilla de auyama. |
RD$ 525 |
|
Carpaccio de Res Rúcula, parmesano, aceite de oliva. |
RD$ 475 |
|
Carpaccio de Res Gratinado Hongos, parmesano, tomate fresco, ajo. |
RD$ 550 |
|
Envoltinis de Berenjena Tomte fresco y pesto, gratinada con parmesano, mozzarella, prosciutto. |
RD$ 425 |
|
Burrata Horneada Speck, crutones, tomate fresco, vincotto. |
RD$ 630 |
|
Eggrolls de Vegetales Salsa agridulce, soya y sésamo. |
RD$ 425 |
|
Wonton Tacos Tuna tartar, rock shrimp tempura, spicy mayo, aguacate y cebolla. |
RD$ 525 |
|
Dumplings de Cerdo al Vapor Sellados, ponzu. |
RD$ 450 |
|
Nachos Guacamole, pico de gallo, chips de tortilla, boloñesa bbq, cheddar, jalapeño, crema agria, cilantro, chicharrón. |
RD$ 625 |
Almuerzo: Ensaladas | |
|
Ensalada César de Pollo Lechuga romana, Erik's caesar dressing, bacon, parmesano (agregar churrasco +300). |
RD$ 525 |
|
Ensalada de Churrasco Lechuga romana, vegetales al grill, chimichurri, vinagreta de balsámico. |
RD$ 750 |
|
Avocado & Salmon Salad Salmón ahumado, lechuga, tomate cherry, semillas de auyama, dressing de piña, peperoncino. |
RD$ 750 |
Almuerzo: Pescados | |
|
Lubina a la Leña Linguini aglio e olio, ensalada de rúcula y tomates cherry. |
RD$ 1,375 |
|
Salmón al Grill Ñoquis de auyama, fondue de queso, petit pois, cebolla caramelizada, tomate cherry, hongos portobello. |
RD$ 990 |
Almuerzo: Pizzas | |
|
Pizza sin Masa Pomodoro, mozzarella, focaccia fina. |
RD$ 425 |
|
Margarita Clásica Pomodoro, mozzarella, albahaca, aceite de oliva. |
RD$ 450 |
|
Ajo & Perejil Mozzarella, ajo, perejil. |
RD$ 450 |
|
Tocineta & Maíz Pomodoro, mozzarella, tocineta crujiente, maíz. |
RD$ 525 |
|
Pepperoni Clásica Pomodoro, mozzarella, pepperoni. |
RD$ 525 |
|
Parma Prosciutto, rúcula, tomates secos, lascas de parmesano, vincotto. |
RD$ 695 |
|
Il Fino Speck ahumado, queso pecorino, hongos, rúcula, trufa. |
RD$ 695 |
|
Bianca 3 quesos, cebollas caramelizadas, vincotto, pistacho, peras al vino. |
RD$ 695 |
|
Burrata & Prosciutto Pomodoro, mozzarella, burrata, prosciutto, rúcula. |
RD$ 795 |
Almuerzo: Carnes | |
|
Tagliata de Striploin 10 oz striploin, linguini aglio e olio, ensalada italiana. |
RD$ 1,375 |
|
Vacío a la Parrilla Vegetales al grill, crispy tostones, chimichurri caseros. |
RD$ 1,150 |
|
The Julieta Steak 14 oz de striploin al sartén, ajo, romero, papas fritas trufadas con parmesano, salsa de hongos mixtos. |
RD$ 1,375 |
|
Pollo Cacciatore Pomodoro casero, aceitunas mixtas, alcaparra salvaje, rúcula, ensalada verde, linguini aglio e olio. |
RD$ 725 |
Almuerzo: Burguer | |
|
The Salmon Burguer Salmón fresco, tomate seco, puerro, alcaparras, aros de cebolla, queso provolone, papas fritas, salsa de manzana, alcaparras y mostaza granulada. |
RD$ 650 |
|
Julieta's Double Bacon & Cheese Burguer Carne 8oz, smoked bacon, cream cheese, cebolla caramelizada y cruda, papas fritas, crispy tocineta, double cheddar. |
RD$ 650 |
Almuerzo: Pastas & Risottos | |
|
Linguine & Tomate Fresco Albahaca, parmesano, aceite de oliva (agregar salmón fresco +300). |
RD$ 550 |
|
Penne al Pesto Pesto de rúcula y almendras, camarones, pecorino. |
RD$ 650 |
|
Rigatoni All'Amatriciana Pancetta, pomodoro casera, albahaca, peperoncino. |
RD$ 575 |
|
Fettuccine Carbonara Pancetta, bacon, pimienta negra, parmesano, pecorino. |
RD$ 525 |
|
Cheese Wheel Spachetti Cacio e Pepe Tocineta crocante, pimienta negra, pecorino. |
RD$ 575 |
|
Lasagna Clásica de la Nonna Boloñesa, pomodoro, parmesano, mozzarella fresca. |
RD$ 575 |
|
Rigatoni Aurora Pechuga de pollo, parmesano. |
RD$ 525 |
| Risotto Parmesano & Pancetta | RD$ 575 |
| Risotto de Porcini & Churrasco | RD$ 925 |
| Risotto al Pesto & Camarón | RD$ 725 |