Gustavo Mejía Ricart.
Piantini. Santo Domingo. Distrito Nacional.
809 472 0100
Lunes a Viernes:
12:00 PM a 12:00 AM
Sábado:
12:00 PM a 12:00 AM
Domingo:
12:00 PM a 12:00 AM
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Happy hour
Pick up
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Ensaladas
Goat Cheese Salad Mix de lechugas, tomate, queso parmesano, croquetas de queso de cabra, praliné de almendras y aderezo de chinola.
RD$ 665
César Mix Lechuga romana, crutones, queso parmesano, pollo al grill y aderezo césar.
RD$ 565
Ensalada Mexicana Mix de lechugas, maíz, aceitunas negras, pico de gallo, aguacate, habichuelas negras, tortillas crocantes, pollo al grill y aderezo de chipotle.
RD$ 585
Chicken Greek Salad Pollo a la parrilla, berenjena asada, pepino, tomate, aceitunas negras, queso feta y garbanzos sobre una cama de hummus.
RD$ 565
Chicken Avocado Ensalada de pollo, tocineta, aguacate, aceitunas negras, mayonesa y aceite de trufas, acompañado de chips de yuca.
RD$ 575
Arroces
Risotto de Camarones Cremoso risotto con pomodoro y camarones, acompañado de lascas de aguacate fresco.
RD$ 795
Risotto Porcini Preparado con hongos frescos, hongos porcini y fondue de quesos.
RD$ 765
Risotto de Chicharrón Preparado con habichuelas negras, pesto de cilantro, aguacate, trocitos de plátano maduro y chicharrón crujiente.
RD$ 765
Arroz Caldoso Preparado con arroz premium La Garza, camarones, calamares, salsa de mariscos y queso parmesano.
RD$ 825
Con Con Oriental / Chicharrón Preparado con arroz premium La Garza crocante, huevo pochado y aceite sésamo.
RD$ 895
Con Con Oriental / Camarón Preparado con arroz premium La Garza crocante, huevo pochado y aceite sésamo.
RD$ 795
Con Con Oriental / Pollo Preparado con arroz premium La Garza crocante, huevo pochado y aceite sésamo.
RD$ 755
Sándwiches & Hamburguesas
Chicken Finger BLT Sandwich o wrap preparado con tiras de pollo empanizado, tocineta, lechuga, tomate y queso gouda con papas fritas.
RD$ 625
Mix Sliders Tres mini hamburguesas, una con tocineta, otra con coleslaw y otra con salsa ranch, con papas fritas.
RD$ 625
Steak & Cheese Tiras de filete de res con vegetales salteados y queso derretido, preparado en pan artesanal.
RD$ 725
Sandwich Cubano Pierna de cerdo horneada, jamón cocido, queso suizo, pepino y mostaza, en pan baguette.
RD$ 655
Mix Burguer Preparada con queso munster, hongos, spicy sauce, cebolla al grill y tocineta, con papas fritas.
RD$ 625
Bacon Cheeseburguer Preparada con queso cheddar, tocineta crocante, lechuga y tomate, con papas fritas.
RD$ 595
Market Club Sandwich Chicken salad, tocineta, jamón, queso gouda y provolone, sobre lechuga, tomate y aguacate en pan viga, servido con papas fritas.
RD$ 655
Cesar Wrap Tortilla de trigo rellena de pollo a la plancha, lechuga, tocineta y parmesano, con aderezo cesar.
RD$ 595
Entradas: To Share
Tuna Tataki Atún fresco servido con aguacate, salsa de anguila, wakame, tobiko y almendras tostadas.
RD$ 675
Tequeños Venezolanos Palitos de harina, rellenos de queso de mano venezolano, servidos con aiolí de ajo rostizado.
RD$ 425
Popeye's Dip Espinaca fresca a la crema con queso mozzarella, tocineta y parmesano, servidos con totopos.
RD$ 585
Croquetas Pulled Pork Preparadas con pulled pork, plátano maduro y un aliolí de cilantro.
RD$ 425
Mofonguitos Camarones Canasticos de plátano rellenos de camarones preparados con salsa Aurora y gratinados con queso mozzarella.
RD$ 565
Mofonguito Ropa Vieja Canasticos de plátano rellenos de ropa vieja, servidos con un aiolí de cilantro.
RD$ 525
Tacos de Chicharrón Tortillas de trigo rellenas de chicharrón crujiente, servidos con guacamole y cebolla encurtida.
RD$ 545
Pork Belly Glaseado Delicioso pork belly preparado en salsa de tamarindo, servido con puré de yuca cremoso.
RD$ 565
Crepe de Tenderloin Preparados con hongos portobello, gratín de mozzarella y parmesano en crema de hongos, acompañados de focaccia.
RD$ 795
Satay Mix Res Pinchos de carne de su elección, servidos con plátano maduro tempura, bañados en una reducción de salsa de soya.
RD$ 825
Satay Mix Pollo Pinchos de carne de su elección, servidos con plátano maduro tempura, bañados en una reducción de salsa de soya.
RD$ 655
Satay Mixto Pinchos de carne de su elección, servidos con plátano maduro tempura, bañados en una reducción de salsa de soya.
RD$ 755
Empanada Argentina Empnada rellena al estilo argentino, preparada con filete de res, huevo hervido y aceitunas verdes, acompañado con chimichurri picante.
RD$ 525
Crab Cakes Crujientes croquetas de masa de cangrejo, mayonesa de pimientos rostizados y puerro, acompañados con ensaladita de aguacate, tomate y cebolla, bañados en salsa huancaina y tortilla de maíz frita.
RD$ 875
Mix Quesadilla de Pollo Deliciosa quesadilla en masa de trigo preparada con queso cheddar, maíz y pico de gallo con la proteína de su elección.
RD$ 525
Mix Quesadilla con Camarones Deliciosa quesadilla en masa de trigo preparada con queso cheddar, maíz y pico de gallo con la proteína de su elección.
RD$ 655
Croquetas de Short Rib Servidas con crema de hongos porcini y queso parmesano.
RD$ 525
Tuna Tartar Trocitos de atún fresco y aguacate, con salsa ponzu y tortilla crocante.
RD$ 695
Rock Shrimp Tacos Tortillas de trigo rellenas de camarón tempura en spicy mayo y ensalada de repollo.
RD$ 625
Nachos Mix Ropa vieja y tinga de pollo, habichuelas negras, queso cheddar, guacamole, crema agria y pico de gallo.
RD$ 795
Carpaccio de Res Servido con queso parmesano, y ensalada de rúcula y tomate cherry en salsa vinagreta.
RD$ 695
Carpaccio Portobello Finas lascas de portobello con pesto de tomates secos, aceite de trufa y manchego gratinado.
RD$ 725
Sushi Taco de Salmón Alga crocante rellena de tartar de salmón, sriracha mayo, wakame y vegetales crocantes.
RD$ 775
Arancini de Risotto Croquetas de risotto y parmesano, rellenas de carne de cerdo a la italiana con salsa aurora.
RD$ 565
Dumplings de Cerdo Pan fried dumplings de chuleta de cerdo con toque de jengibre, servidos con salsa ponzu y salsa de anguila.
RD$ 525
Ceviche Peruano Pescado blanco con cebolla roja, pimientos, maíz cancha y leche de tigre, servido con mariquitas.
RD$ 795
Mexican Egg Rolls Egg rolls preparados con jugosa tinga de pollo desmenuzado y maíz dulce, acompañados de guacamole y cremosa salsa de chipotle.
RD$ 545
Pizzas
Prosciutto & Rúcula Masa artesanal, salsa pomodoro, burrata fresca, rúcula, tomate cherry, prosciutto y parmesano.
RD$ 825
Burrata Trufada Pizza blanca en masa artesanal, con queso mozzarella, burrata fresca, queso parmesano y salsa de trufas.
RD$ 825
Meat Lover's Nuestra masa artesanal, salsa pomodoro, queso mozzarella, salchicha italiana, pepperoni y jamón cocido.
RD$ 825
Hongos & Jamón Masa artesanal, salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón cocido y hongos frescos salteados.
RD$ 725
Margarita Preparada en nuestra masa artesanal, con queso mozzarella, salsa pomodoro de la casa y albahaca.
RD$ 645
Pepperoni Preparada en nuestra masa artesanal con salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella y pepperoni.
RD$ 725
Maíz & Pancetta Nuestra masa artesanal, salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella, pancetta crocante y maíz.
RD$ 675
Farmer's Market Pizza blanca en masa artesanal, con cremoso goat cheese, mozzarella y cebolla caramelizada con un toque de miel.
RD$ 785
Capricciosa Masa artesanal, salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella, jamón cocido, aceitunas negras y alcachofas.
RD$ 785
Vegetariana Masa artesanal, salsa pomodoro de la casa, queso mozzarella, cebolla, pimientos, aceitunas negras y maíz.
RD$ 725
Sushis
Niguiri Acevichado Niguiri de pescado blanco bañado en salsa acevichada con topping de pico de gallo.
RD$ 525
Niguiri de Salmón Niguiri de salmón fresco con salsa de ají amarillo y wakame.
RD$ 625
Lima Roll Relleno de camarón crocante, aguacate, king crab y salmón, bañado en salsa de guayaba.
RD$ 625
Imperial Roll Rollo frito relleno de salmón ahumado, cream cheese, aguacate y topping de tartar de camarón.
RD$ 585
Bubba Roll Rollo cubierto de masa de arroz crocante, relleno de wakame tempura, con topping de camarón tempura, rebozado en spicy mayo.
RD$ 695
Mix Roll Rollo preparado con tartar de atún, aguacate, puerro y camarón crocante.
RD$ 575
Shrimp Tempura Roll Camarón tempura, cream cheese, king crab, cubierto de aguacate y plátano maduro.
RD$ 565
Riceless Roll Atún fresco, salmón, king crab y aguacate, servidos en papel de arroz con salsa ponzu.
RD$ 675
Acevichado Roll Relleno de pescado blanco marinado en leche de tigre y cebolla tempura, con salsa acevichada, cilantro y maíz cancha por fuera.
RD$ 655
Crunchy Roll Crujiente rollo frito con plátano maduro, salmón y aguacate y topping de salmón ahumado y king crab.
Gustavo Mejía Ricart.
Piantini. Santo Domingo. Distrito Nacional. 
809 472 0100 
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