Punta Cana. Punta Cana. Punta Cana - Bavaro. La Altagracia
809 959 2222
Lunes: 09:00 AM a 07:00 PM
Martes: 09:00 AM a 07:00 PM
Miercoles: 09:00 AM a 07:00 PM
Jueves: 09:00 AM a 07:00 PM
Viernes: 09:00 AM a 07:00 PM
Sábado: 09:00 AM a 07:00 PM
Domingo: 09:00 AM a 07:00 PM
Yuzu mignonette, salsa picante de habanero, sal ahumada (mínimo 2 unidades)
RD$5.00
Torre de Mariscos
Cola de langosta, camarones de rio, ostras de Blue Point, almejas, salpicón de pulpo, atún tartar, crudo de Hamachi, mignonette, salsa cocktail, tabasco.
RD$95.00
Crudos
Atún Tartar Picante
Atún aleta amarilla, aguacate, marinao en aceite de sésamo, soya-jengibre, mayonesa picante y chips de wonton.
RD$21.00
Carpaccio de Guatapaná
Aceite de oliva, cítrico de limón, alcaparras y Parmigiano Reggiano.
Mezcla de carne de primera, queso cheddar, tocino crocante, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla, pan casero, papas fritas.
RD$21.00
Mahi Mahi Sandwich
Mahi mahi a la parrilla, alioli de ajo, cebollas rojas en escabeche, pan rustico, batatas fritas o ensalada del campo.
RD$14.00
Philly Cheese Steak
Sirloin finamente picado, cebolla caramelizada, pimientos, queso cheddar y provolone, pan brioche y batata frita.
RD$22.00
To Share
Baja Fish Tacos
Mahi mahi a la parrilla, ensalada de col, pico de gallo, aioli de aguacate y chile chipotle, tortilla de trigo.
RD$18.00
Dip Queso Feta
Queso feta, orégano, aceite de oliva Extra Virgen, tomates caramelizados y pan Lavash.
RD$16.00
Playa Blanca Nachos
Tortillas de maíz, quesos fundidos, frijoles negros, pico de gallo, crema agria de chipotle, guacamole, cebolla encurtida y jalapeños frescos.
RD$20.00
Pulpo Rostizado
Garbanzos crocantes, hummus, salsa botija de aceitunas, patatas baby al ajillo.
RD$28.00
Quesabirria
Jugosa costilla corta de res estofada en chile guajillo y chipotle especias varias, queso Monterey Jack, servida con caldo de birria, cebolla, cilantro y limón.
RD$22.00
Favoritos Locales
Chicharrón de Pollo
Salsa tártara, papas fritas.
RD$14.00
Peca'o Frito
Pescado local frito entero, salsa criolla de coco, tostones y batata (precio por libra).
RD$36.00
Desde el Horno
Hot Honey & Pepperoni
Fior di latte, parmigiano regianno, pepperoni, burrata con nuestra miel picante, salsa pomodoro, albahaca y orégano.
RD$21.00
Margherita
Fior di latte, parmigiano regianno, salsa pomodoro, adornado con albahacas y orégano.
RD$18.00
Pizza Bianca Pistachi e Mortadella
Fior di latte, crema de parmigiano regianno, stracciatella, mortadella, pesto de pistacho y pistacho triturado.
RD$20.00
Seafood Truffle Pizza
Fior di latte, parmigiano reggiano, pomodoro, camarón, calamar, almejas, albahaca, oregano, aceite de trufa blanca.
RD$26.00
Postres
Affogato
Café espresso, mamajuana y opción de helado del día.