Internacional
Entradas | |
Tiradito de Ají Amarillo Láminas de pescado crudo, puré de batata, criollita de cebolla, cilantro, ají limó, leche de tigre de ají amarillo, crocantes de batata y cancha chulpe del Perú. |
RD$ 700 |
Causa de Atún Puré de papa frío, zumo de Limón, ají amarillo, ligeramente picante cubierto de atún rojo crudo, aceite de sésamo, cebolla, leche de tigre de ají amarillo y sésamo tostado. |
RD$ 750 |
Meatballs - Albóndigas Tres albondigas de res angus y salchicha italiana, marinara, queso parmesano, basilico. |
RD$ 650 |
Hummus Burrata Dip Garbanzos, aceite de oliva, tomates cherry, zaatar, comino, reducción de balsámico, burrata fresca, rucula, cúrcuma y orégano, focaccia. |
RD$ 920 |
Hummus Berenjena Hummus tradicional con berenjena y tomates asados, zaatar, reducción de balsámico, aceite de oliva extra virgen, rúcula, pimienta y cúrcuma. |
RD$ 695 |
Dumplings de Camarones Dumplings rellenos de camarones, salsa nikkei y limón. |
RD$ 595 |
Capresse Clásica Mozzarella bocconcini, tomate, pesto, orégano, pimienta de molino y aceite de oliva. |
RD$ 490 |
Ensalada Caesar Clásica Lechuga Romana, queso Parmesano, croutones de pan brioche y pollo a la parrilla. |
RD$ 580 |
Crema de Auyama | RD$ 350 |
Ceviche Peruano Clásico Pescado del día marinado en jugo de limón , cebolla roja, cilantro, maíz seco. **Ligeramente picante. |
RD$ 750 |
Ceviche Mixto Pescado del día, pulpo y camarones marinado en jugo de limón, salsa de ají rocoto, cebolla roja, cilantro, aguacate. **Ligeramente picante. |
RD$ 890 |
Croquetas de Ají de Gallina Croquetas rellenas de pollo desmenuzado cubierto en una crema de ají amarillo y queso parmesano con salsa de olivo. |
RD$ 520 |
Croquetas de Pescado Croquetas de pescado, plátano maduro, salsa criolla y salsa tártara. |
RD$ 550 |
Croquetas de Pollo Croquetas de pollo con salsa 4 quesos. |
RD$ 490 |
Empanadas de Camembert Empanadas rellenas de queso camembert y cebolla caramelizada. |
RD$ 525 |
Empanadas de Ají de Gallina Empanadas rellenas de pollo desmenuzado cubierto en una crema de ají amarillo y queso parmesano. |
RD$ 495 |
Empanadas de Lomo Saltado Empanadas rellenas de filete de res stir-fry, cebolla, tomate, ajos, salsa soya y ostión. |
RD$ 550 |
Pan relleno con Camembert Pan relleno con queso Camembert y cebollas caramelizadas, cubierto con miel, romero y pimienta roja molida horneado en el horno de leña. |
RD$ 700 |
Plato Vegano Quinoa negra, habichuelas negras, aguacate, rabanitos, hummus de remolacha y cilantro, semillas de girasol, almendras tostadas. |
RD$ 525 |
Pulpo al Olivo Láminas de pulpo cocido, salsa de aceitunas, aceite de oliva, salsa de aceitunas de botija y tostadas. |
RD$ 800 |
Poke Bowl Atún crudo, arroz chaufa, edamame, wantan frio, zanahoria, col morada y salsa, |
RD$ 695 |
Tacos Picantes de Camarones con Salsa de Mango Dos tacos de camarones salteados, salsa de mango, cilantro, cebolla y limón , jalapeño, especias en tortillas de maíz ligeramente picante también disponible como plato fuerte). |
RD$ 475 |
Tataki de Atún Atún sellado con semillas sésamo, salsa Nikkei a base de soya y limón. |
RD$ 750 |
Tiradito - Carpaccio Peruano Pescado fresco en rodajas finas bañadas en zumo de limón , cilantro, ají amarillo, batata crujiente. |
RD$ 580 |
Trío de Causas Papa prensada fría con limón, Peruvian ají amarillo, servida con capas de atún nikkei, camarones crocantes, pulpo al olivo. |
RD$ 695 |
Trío de Tiraditos - Carpaccio Trio de tiradito, pulpo al olivo, laminas de atún rojo crudo en salsa de ají rocoto, laminas de Dorado en salsa de ají amarillo, limón y cilantro. |
RD$ 820 |
Tabla de Quesos y Embutidos Quesos manchego, gouda, azul, cabra, jamón serrano, mortadela, salami picante, cebollitas, pepinillos, dijon, cebolla caramelizadas, miel de trufa, pepperoncino y pan (para dos personas). |
RD$ 1,800 |
Postres | |
Alfajores Rellenos de dulce de leche y enrollados en coco rallado. |
RD$ 350 |
Tiramisú Crema de mascarpone, café, savoiardi y cacao en polvo. |
RD$ 450 |
Helado Coco Tai Helado artesanal Coco Tai en jícara. |
RD$ 295 |
Chía & Frutas | RD$ 450 |
Fondante a la Chocolate Pastel de chocolate fundido con helado de vainilla. |
RD$ 520 |
Mousse de Chocolate Mousse de chocolate 82% cacao, aguacate, almendras. |
RD$ 400 |
Menú de niños | |
Pasta Alfredo | RD$ 400 |
Pasta Carbonara | RD$ 400 |
Spaghetti con Queso | RD$ 400 |
Pechurinas de Pollo | RD$ 500 |
Platos Fuertes | |
Filete de Pescado al Grill Pescado del dia, marinado en cilantro, limón y ajo, con auyama rostizada, tomates asados, vegetales al grill, salsa de ajo y mantequilla. |
RD$ 875 |
Filete de Pescado al Coco Pescado del día, en salsa de coco con arroz blanco. |
RD$ 795 |
Filete de Salmón Puré de sepa de apio y manzanas al cardamomo. |
RD$ 1,400 |
Pescado a lo Macho con Camarones Pescado del día y mariscos envueltos en una salsa ligera de chile panca peruano, servidos con arroz. **Ligeramente picante. |
RD$ 1,100 |
Arroz Cremoso de Mariscos Arroz cremoso con pulpo, camarones, pescado del día y calamares cubierto de salsa criolla. |
RD$ 1,150 |
Arroz Negro Arroz cremoso con tinta de calamar cubierto en una salsa de camarones y calamares al ajíllo y pimientos asados |
RD$ 1,300 |
Risotto de Funghi Porcini Risotto de funghi porcini al dente, grana padano y jamón serrano. |
RD$ 750 |
Lomo Salteado con Risotto Filete de res, salteado con cebolla, tomate, cilantro, ajo, salsa de ostras y salsa de soya. |
RD$ 1,200 |
Pizza Burrata Pizza cubierta de jamón serrano, queso burrata, crema de tarfufo, rúcula. |
RD$ 1,300 |
Fritura Mixta de Mariscos Crujientes de pescado y mariscos de temporada acompañados, con salsa tártara y salsa criolla. |
RD$ 2,200 |
Camarones de Sánchez Al ajillo, crocantes o a la plancha y una elección de guarnición (Disponible de viernes a domingo). |
RD$ 1,400 |
Ravioles de Langosta (No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 30 de junio) Ravioles de tinta de calamar hecho en casa rellenos de langosta local del Atlantico, con salsa de tomates, pimientos asados, mantequilla y estragón. |
RD$ 1,000 |
Camarones a la Chinola Camarones salteados en salsa cremosa de chinola, ligeramente dulce servido con arroz blanco |
RD$ 820 |
Filete de Res con Arroz a la Cúrcuma Filete de res en rodajas, marinado en chimichurri, arroz con plátano maduro, puerro, cúrcuma y tomates salteados con ajo, aceite de oliva y alcaparras. |
RD$ 1,100 |
Tacos Picantes de Camarones con Ensalada Mexicana Tres tacos de camarones salteados, salsa de mango, cilantro, cebolla y limón , jalapeño, especias en tortillas de maíz ligeramente picante y ensalada mexicana. |
RD$ 750 |
Ensalada Cobb Clásica Lechuga, aguacate, maíz dulce, tomates cherry, pollo al grill, tocino, huevos duros, queso azul con una vinagreta de limón y aceite de Oliva. |
RD$ 690 |
Ravioles de Camarones Raviolis hechos en casa rellenos de camarones con salsa rosada. |
RD$ 700 |
Spaghetti Samaná Tomate fresco, camarones, ajo y vino blanco. |
RD$ 975 |
Sándwiches & Hamburguesas | |
Butifarra Jamón de cerdo casero Peruano, aguacate, salsa criolla, lechuga en pan baguette. |
RD$ 525 |
Sándwich de Pescado Crocante Sándwich de dorado frito en panko con aguacate cremoso, alioli de ajo, ensalada de repollo con cilantro, servido con una guarnición de papas fritas. |
RD$ 750 |
Sándwich de Lomo Saltado Filete de res en su jugo con cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, servido en pan crujiente y papas fritas. |
RD$ 725 |
Hamburguesa Clásica Hamburguesa de 8oz con papas fritas. |
RD$ 750 |
Hamburguesa con Salsa de Hongos Queso azul, cebolla caramelizada, aceite de trufa, salsa de hongos, papas fritas. |
RD$ 850 |
Club Sándwich Huevo, jamón, tocino, pollo, queso, lechuga, tomate, mayonesa, apio (para dos personas). |
RD$ 900 |
Acompañamientos | |
Ensalada Mexicana de Habichuelas | RD$ 250 |
Aguacate | RD$ 150 |
Arroz Blanco | RD$ 150 |
Papas Fritas | RD$ 200 |
Tostones | RD$ 200 |
Vegetales al Grill | RD$ 200 |
Platos Fuertes con Acompañamientos | |
Pescado Frito Chillo (1 libra) Pescado frito con opción de 1 acompañamiento. |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,200 |
Pescado Frito Chillo (1 libra y 1/2) Pescado frito con opción de 1 acompañamiento|Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,800 |
Churrasco Churrasco con opción de 1 acompañamiento y de dos salsas: chimichurri, salsa de hongos, crema y aceite de trufa, o salsa de pimienta negra y aromas orientales |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,700 |
Ribeye 8oz Ribeye de 18oz con opción de 2 acompañamientos y 2 salsas: chimichurri, funghi y trufa o pimienta oriental |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 2,700 |
Filete de Res Filete de res marinado en mostaza Dijon, pimienta negra, ajo y romero, mantequilla de hierbas, con opción de 2 acompañamientos y una salsa: chimichurri, hongos y trufa con crema y salsa de pimienta oriental |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,350 |
Arroz Chaufa de Camarones Arroz frito estilo asiático cubierto con camarones |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,950 |
Arroz Chaufa de Langosta y Camarones (No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 30 de junio) Arroz frito estilo asiático cubierto con una langosta entera y camarones |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 2,200 |
Langostinos a la Plancha (No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 3o de junio) Con salsa de mantequilla de ajo y opción de 1 acompañamiento |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,300 |
Langosta a la Plancha (No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 30 de junio) Con salsa de ajo y opción de 1 acompañamiento |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas. |
RD$ 1,900 |