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27 de Febrero, Balcones del Atlántico. Las Terrenas. Samaná
829 932 9837
Lunes: 11:00 AM a Martes: 11:00 AM a
Miercoles: 11:00 AM a
Jueves: 11:00 AM a
Viernes: 11:00 AM a
Sábado: 11:00 AM a
Domingo: 10:30 AM a
Área exterior
Área fumar
Pet friendly
Entradas
Capresse Clásica
Mozzarella bocconcini, tomate, pesto, orégano, pimienta de molino y aceite de oliva.
RD$490.00
Causa de Atún
Puré de papa frío, zumo de Limón, ají amarillo, ligeramente picante cubierto de atún rojo crudo, aceite de sésamo, cebolla, leche de tigre de ají amarillo y sésamo tostado.
RD$750.00
Ceviche Mixto
Pescado del día, pulpo y camarones marinado en jugo de limón, salsa de ají rocoto, cebolla roja, cilantro, aguacate. **Ligeramente picante.
RD$890.00
Ceviche Peruano Clásico
Pescado del día marinado en jugo de limón , cebolla roja, cilantro, maíz seco. **Ligeramente picante.
RD$750.00
Crema de Auyama
RD$350.00
Croquetas de Ají de Gallina
Croquetas rellenas de pollo desmenuzado cubierto en una crema de ají amarillo y queso parmesano con salsa de olivo.
RD$520.00
Croquetas de Pescado
Croquetas de pescado, plátano maduro, salsa criolla y salsa tártara.
RD$550.00
Croquetas de Pollo
Croquetas de pollo con salsa 4 quesos.
RD$490.00
Dumplings de Camarones
Dumplings rellenos de camarones, salsa nikkei y limón.
RD$595.00
Empanadas de Ají de Gallina
Empanadas rellenas de pollo desmenuzado cubierto en una crema de ají amarillo y queso parmesano.
RD$495.00
Empanadas de Camembert
Empanadas rellenas de queso camembert y cebolla caramelizada.
RD$525.00
Empanadas de Lomo Saltado
Empanadas rellenas de filete de res stir-fry, cebolla, tomate, ajos, salsa soya y ostión.
RD$550.00
Ensalada Caesar Clásica
Lechuga Romana, queso Parmesano, croutones de pan brioche y pollo a la parrilla.
RD$580.00
Hummus Berenjena
Hummus tradicional con berenjena y tomates asados, zaatar, reducción de balsámico, aceite de oliva extra virgen, rúcula, pimienta y cúrcuma.
RD$695.00
Hummus Burrata Dip
Garbanzos, aceite de oliva, tomates cherry, zaatar, comino, reducción de balsámico, burrata fresca, rucula, cúrcuma y orégano, focaccia.
RD$920.00
Meatballs - Albóndigas
Tres albondigas de res angus y salchicha italiana, marinara, queso parmesano, basilico.
RD$650.00
Pan relleno con Camembert
Pan relleno con queso Camembert y cebollas caramelizadas, cubierto con miel, romero y pimienta roja molida horneado en el horno de leña.
RD$700.00
Plato Vegano
Quinoa negra, habichuelas negras, aguacate, rabanitos, hummus de remolacha y cilantro, semillas de girasol, almendras tostadas.
RD$525.00
Poke Bowl
Atún crudo, arroz chaufa, edamame, wantan frio, zanahoria, col morada y salsa,
RD$695.00
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo cocido, salsa de aceitunas, aceite de oliva, salsa de aceitunas de botija y tostadas.
RD$800.00
Tabla de Quesos y Embutidos
Quesos manchego, gouda, azul, cabra, jamón serrano, mortadela, salami picante, cebollitas, pepinillos, dijon, cebolla caramelizadas, miel de trufa, pepperoncino y pan (para dos personas).
RD$1800.00
Tacos Picantes de Camarones con Salsa de Mango
Dos tacos de camarones salteados, salsa de mango, cilantro, cebolla y limón , jalapeño, especias en tortillas de maíz ligeramente picante también disponible como plato fuerte).
RD$475.00
Tataki de Atún
Atún sellado con semillas sésamo, salsa Nikkei a base de soya y limón.
RD$750.00
Tiradito - Carpaccio Peruano
Pescado fresco en rodajas finas bañadas en zumo de limón , cilantro, ají amarillo, batata crujiente.
RD$580.00
Tiradito de Ají Amarillo
Láminas de pescado crudo, puré de batata, criollita de cebolla, cilantro, ají limó, leche de tigre de ají amarillo, crocantes de batata y cancha chulpe del Perú.
RD$700.00
Trío de Causas
Papa prensada fría con limón, Peruvian ají amarillo, servida con capas de atún nikkei, camarones crocantes, pulpo al olivo.
RD$695.00
Trío de Tiraditos - Carpaccio
Trio de tiradito, pulpo al olivo, laminas de atún rojo crudo en salsa de ají rocoto, laminas de Dorado en salsa de ají amarillo, limón y cilantro.
RD$820.00
Platos Fuertes
Arroz Cremoso de Mariscos
Arroz cremoso con pulpo, camarones, pescado del día y calamares cubierto de salsa criolla.
RD$1150.00
Arroz Negro
Arroz cremoso con tinta de calamar cubierto en una salsa de camarones y calamares al ajíllo y pimientos asados
RD$1300.00
Camarones a la Chinola
Camarones salteados en salsa cremosa de chinola, ligeramente dulce servido con arroz blanco
RD$820.00
Camarones de Sánchez
Al ajillo, crocantes o a la plancha y una elección de guarnición (Disponible de viernes a domingo).
RD$1400.00
Ensalada Cobb Clásica
Lechuga, aguacate, maíz dulce, tomates cherry, pollo al grill, tocino, huevos duros, queso azul con una vinagreta de limón y aceite de Oliva.
RD$690.00
Filete de Pescado al Coco
Pescado del día, en salsa de coco con arroz blanco.
RD$795.00
Filete de Pescado al Grill
Pescado del dia, marinado en cilantro, limón y ajo, con auyama rostizada, tomates asados, vegetales al grill, salsa de ajo y mantequilla.
RD$875.00
Filete de Res con Arroz a la Cúrcuma
Filete de res en rodajas, marinado en chimichurri, arroz con plátano maduro, puerro, cúrcuma y tomates salteados con ajo, aceite de oliva y alcaparras.
RD$1100.00
Filete de Salmón
Puré de sepa de apio y manzanas al cardamomo.
RD$1400.00
Fritura Mixta de Mariscos
Crujientes de pescado y mariscos de temporada acompañados, con salsa tártara y salsa criolla.
RD$2200.00
Lomo Salteado con Risotto
Filete de res, salteado con cebolla, tomate, cilantro, ajo, salsa de ostras y salsa de soya.
RD$1200.00
Pescado a lo Macho con Camarones
Pescado del día y mariscos envueltos en una salsa ligera de chile panca peruano, servidos con arroz. **Ligeramente picante.
RD$1100.00
Pizza Burrata
Pizza cubierta de jamón serrano, queso burrata, crema de tarfufo, rúcula.
RD$1300.00
Ravioles de Camarones
Raviolis hechos en casa rellenos de camarones con salsa rosada.
RD$700.00
Ravioles de Langosta
(No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 30 de junio) Ravioles de tinta de calamar hecho en casa rellenos de langosta local del Atlantico, con salsa de tomates, pimientos asados, mantequilla y estragón.
RD$1000.00
Risotto de Funghi Porcini
Risotto de funghi porcini al dente, grana padano y jamón serrano.
RD$750.00
Spaghetti Samaná
Tomate fresco, camarones, ajo y vino blanco.
RD$975.00
Tacos Picantes de Camarones con Ensalada Mexicana
Tres tacos de camarones salteados, salsa de mango, cilantro, cebolla y limón , jalapeño, especias en tortillas de maíz ligeramente picante y ensalada mexicana.
RD$750.00
Sándwiches & Hamburguesas
Butifarra
Jamón de cerdo casero Peruano, aguacate, salsa criolla, lechuga en pan baguette.
RD$525.00
Club Sándwich
Huevo, jamón, tocino, pollo, queso, lechuga, tomate, mayonesa, apio (para dos personas).
RD$900.00
Hamburguesa Clásica
Hamburguesa de 8oz con papas fritas.
RD$750.00
Hamburguesa con Salsa de Hongos
Queso azul, cebolla caramelizada, aceite de trufa, salsa de hongos, papas fritas.
RD$850.00
Sándwich de Lomo Saltado
Filete de res en su jugo con cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, servido en pan crujiente y papas fritas.
RD$725.00
Sándwich de Pescado Crocante
Sándwich de dorado frito en panko con aguacate cremoso, alioli de ajo, ensalada de repollo con cilantro, servido con una guarnición de papas fritas.
RD$750.00
Menú de niños
Pasta Alfredo
RD$400.00
Pasta Carbonara
RD$400.00
Pechurinas de Pollo
RD$500.00
Spaghetti con Queso
RD$400.00
Acompañamientos
Aguacate
RD$150.00
Arroz Blanco
RD$150.00
Ensalada Mexicana de Habichuelas
RD$250.00
Papas Fritas
RD$200.00
Tostones
RD$200.00
Vegetales al Grill
RD$200.00
Platos Fuertes con Acompañamientos
Arroz Chaufa de Camarones
Arroz frito estilo asiático cubierto con camarones |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1950.00
Arroz Chaufa de Langosta y Camarones
(No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 30 de junio) Arroz frito estilo asiático cubierto con una langosta entera y camarones |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$2200.00
Churrasco
Churrasco con opción de 1 acompañamiento y de dos salsas: chimichurri, salsa de hongos, crema y aceite de trufa, o salsa de pimienta negra y aromas orientales |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1700.00
Filete de Res
Filete de res marinado en mostaza Dijon, pimienta negra, ajo y romero, mantequilla de hierbas, con opción de 2 acompañamientos y una salsa: chimichurri, hongos y trufa con crema y salsa de pimienta oriental |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1350.00
Langosta a la Plancha
(No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 30 de junio) Con salsa de ajo y opción de 1 acompañamiento |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1900.00
Langostinos a la Plancha
(No disponible desde el 1ro de marzo hasta el 3o de junio) Con salsa de mantequilla de ajo y opción de 1 acompañamiento |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1300.00
Pescado Frito Chillo (1 libra y 1/2)
Pescado frito con opción de 1 acompañamiento|Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1800.00
Pescado Frito Chillo (1 libra)
Pescado frito con opción de 1 acompañamiento. |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$1200.00
Ribeye 8oz
Ribeye de 18oz con opción de 2 acompañamientos y 2 salsas: chimichurri, funghi y trufa o pimienta oriental |Opciones de acompañamientos: Arroz blanco / Arroz con plátano maduro, puerro y tocineta / Papas a la crema / Papas salteadas / Vegetales al grill / Vegetales gratinados / Tostones / Papa fritas / Ensalada Mexicana de habichuelas.
RD$2700.00
Postres
Alfajores
Rellenos de dulce de leche y enrollados en coco rallado.
RD$350.00
Chía & Frutas
RD$450.00
Fondante a la Chocolate
Pastel de chocolate fundido con helado de vainilla.
RD$520.00
Helado Coco Tai
Helado artesanal Coco Tai en jícara.
RD$295.00
Mousse de Chocolate
Mousse de chocolate 82% cacao, aguacate, almendras.
RD$400.00
Tiramisú
Crema de mascarpone, café, savoiardi y cacao en polvo.
RD$450.00