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Luis Lembert Peguero no 1. Naco. Santo Domingo. Distrito Nacional
809 807 0590
Lunes: Cerrado Martes: 06:00 PM a 12:00 AM
Miercoles: 06:00 PM a 12:00 AM
Jueves: 06:00 PM a 12:00 AM
Viernes: 12:00 PM a 12:00 AM
Sábado: 12:00 PM a 12:00 AM
Domingo: 12:00 PM a 06:00 PM
Área exterior
Valet parking
Entradas Frías
Causa Limeña
Masa de papa, ají amarillo, limón y aglio olio (de pollo, pulpo y camarones)
RD$0.00
Cóctel de Camarones
Salsa golf, camarones frescos, leche de tigre y aguacate
RD$0.00
Concón de Camarones
Concón de arroz, camarón empanizado, wakame y tobiko
RD$0.00
Cucharitas de Pulpo
Pulpo fresco, choclo y chalaquita (salsa criolla)
RD$0.00
Leche de Tigre
Jugo de ceviche y reducción de vegetales (clásico, al rocoto, ají amarillo, camarones)
RD$0.00
Tacos Vegetarianos
Pimientos, cebollas y cilantro saltados al wok
RD$0.00
Taquitos de Camarón Crocante
Camarón empanizado, spicy mayo, peras y chalaquita
RD$0.00
Tartar Qero
Pescado fresco, aguacate, puerro y aceite de sésamo (salmón o atún)
RD$0.00
Entradas Calientes
Anticuchos
Pinchos de corazón de res adobados y papas salteadas
RD$0.00
Empanada Clásica
Masa artesanal, carne de res, aceitunas, huevo y pasas
RD$0.00
Papas o yuca a la Huancaína
Sancochadas, ají amarillo y queso fresco, aceitunas y huevo
RD$0.00
Pastel de Choclo
Carne molida, huevo duro, aceitunas, pasas y maíz molido
RD$0.00
Tamales y Humitas
Pasteles de maíz en hoja y salsa criolla (por unidad) / Criollo de cerdo, humitas de ají amarillo y queso fresco, tamalito verde al cilantro
RD$0.00
Ensaladas
Qero Salad
Lechuga de estación, láminas de salmón fresco y vinagreta
RD$0.00
Solterito de Quinoa
Quinoa cocida, queso fresco, edamame, aceitunas, tomates, cebollas y cilantro
RD$0.00
Tuna Tataki Salad
Lechugas de estación, láminas de atún fresco y vinagreta de chinola
RD$0.00
Wakame Salad
Ensalada de algas marinas
RD$0.00
Sopas
Agüadito de Pollo
Reducción de consomé de pollo, aderezo de cilantro, huacatay y ruda, espesado con arroz y vegetales
RD$0.00
Chupe de Camarones
Concentrado de cabeza de camarón, ají panka, papas, huevo escalfado, arroz y queso fresco
RD$0.00
Miso Soup
Consomé de pescado, miso, tofu y wakame
RD$0.00
Sandwiches
Báo Capón (por unidad)
Pork belly oriental, nabo encuertido, pimiento, fideo de arroz crocante, salsa hoisin en pan al vapor
RD$0.00
Callao
Pesca del día empanizada, aguacate, salsa tártara y criolla en pan francés
RD$0.00
Chicharrón
Pan con chicharrón, salsa criolla y camote
RD$0.00
Pescados y Mariscos
Chicharrones de Calamar
Calamares fritos rebozados, yucas y salsas criolla y tártara
RD$0.00
Jalea Mixta
Pesca del día, camarones, pulpo y calamares empanizados con yuca y salsa tártara
RD$0.00
Pesca del día al ajo
Pescado fresco a la plancha, salsa de mantequilla, alcaparras y ajos crocantes y yucas fritas
RD$0.00
Plancha de Camarones Nikkei
Colas de camarón batayaki, kailan (brócoli chino), cilantro y soya dulce
RD$0.00
Pulpo al grill
Pulpo fresco asado, ajos crocantes, sazón anticuchero, papas doradas y chimichurri
RD$0.00
Seco de Pescado
Pesca del día en salsa de cilantro, zanahorias con arroz y yuca
RD$0.00
Sudado a la Norteña
Pesca del día al vapor, con aderezos de vegetales, yuca y arroz
RD$0.00
Platos Fuertes
Ají de Gallina
Pollo mechado, crema de ají amarillo, queso, pecanas con arroz y papas
RD$0.00
Estofado de Osobuco
Guisado con ají panca, zanahorias, cebolla y tomates con puré de papa o arroz
RD$0.00
Lomo Saltao
Filete de res, cebolla, tomate y ajíes salteados al wok, con papas fritas y arroz
RD$0.00
Seco de Cabrito
Chivo braseado y salsa de cilantro, zanahorias con arroz y frijoles
RD$0.00
Tacu Tacu a lo macho
Arroz con frijoles fritos, ajíes, pescado o mariscos
RD$0.00
Tacu Tacu a lo pobre
Arroz con frijoles fritos, lomo fino, huevo frito, plátano maduro
RD$0.00
Guarniciones
Arroz blanco
RD$0.00
Arroz frito
RD$0.00
Ensalada verde
RD$0.00
Papa frita
RD$0.00
Puré de papa
RD$0.00
Tostones
RD$0.00
Vegetales al grill
RD$0.00
Yuca frita
RD$0.00
Platos Fuertes: Pastas y arroces
Arroz Chaufa
Arroz frito con puerro, aceite de sésamo, vegetales y soya (pescado / camarones / mariscos / pollo / lomo / vegetales)
RD$0.00
Arroz con Mariscos
Arroz con camarones, mejillones, calamares y pulpo con sazón criolla
RD$0.00
Arroz con Pollo
Arroz con aderezo de cilantro, ruda y huacatay y muslo grande
RD$0.00
Tallarín Mar y Tierra
Tallarines en salsa huancaína con camarones y lomo al wok
RD$0.00
Tallarín Saltao
Tallarines al dente salteados al wok (pollo / lomo fino / camarones)
RD$0.00
Platos Especiales
Apanado con Tallarín Verde
Bistec de lomo fino y tallarines con salsa de albahaca y espinaca
RD$0.00
Churrasco
Certified angus 10 oz.
RD$0.00
Qero Furai
Pechuga de pollo empanizada con ensalada, aguacate y salsa Nikkei
RD$0.00
Rib Eye
Certified angus 10 oz.
RD$0.00
Striploin
Certified angus 10 oz.
RD$0.00
Tempura de camarones
Camarones jumbo
RD$0.00
Ceviches y Tiraditos
Ceviche Carretilla
Pesca del día, leche de tigre, cebolla, maíz chulpi y calamar crocante
RD$0.00
Ceviche Clásico
Pesca del día, ajíes, cilantro, cebolla, choclo y camote
RD$0.00
Ceviche mixto al Rocoto
Pesca del día, pulpo, camarones, leche de tigre y wakame
RD$0.00
Ceviche Tai-Son
Champiñones, choclo, camote y láminas de pulpo fresco
RD$0.00
Ceviche Vegetariano
Champiñones, camote, cebolla y choclo
RD$0.00
Tiradito Apaltado
Salmón, leche de tigre de vegetales, aguacate y chalaquita
RD$0.00
Tiradito Clásico
Láminas de pescado fresco, marinados en limón (al ají amarillo / al rocoto)
RD$0.00
Tiradito de Pulpo al Olivar
Láminas de pulpo cocido en salsa de aceitunas y alcaparras
RD$0.00
Tiradito de Salmón Glaseado
Láminas de salmón fresco en reducción de tamarindo
RD$0.00
Tiradito de Zucchini
Láminas de zucchini y reducción de vegetales
RD$0.00
Tiradito Nikkei
Salmón freco, salsa ponzu, jengibre, puerro fino y ajonjolí
RD$0.00
Tuna Tataki Qero
Láminas de atún fresco y aliños de chinola
RD$0.00
Nikkei Qero
Edamame
Soja verde en vaina, sancochada y sal al gusto
RD$0.00
Gyozas (dumpling)
Relleno de masa de camarón, cerdo y salsa kaizen
RD$0.00
Kani Maki
Masa de cangrejo, aguacate y fideos de arroz crocante
RD$0.00
Nazu
Berenjenas rellenas de masa de camarón, cerdo y salsa kaizen
RD$0.00
Nigiri (por unidad)
Láminas de pescado fresco y arroz de sushi (salmón / atún / pesca del día)
RD$0.00
Qero Maki
Salmón, surimi, aguacate, tempurizados con salsa de chinola y quinoa crocante
RD$0.00
Rollo Acevichado
Camarón empanizado, aguacate y ceviche de pesca del día
RD$0.00
Sashimi (6 uds.)
Cortes frescos y acompañados de jengibre y wasabi (salmón / atún)
RD$0.00
Shake Roll
Sin arroz, salmón, queso crema, surimi, puerro y salsa de rocoto
RD$0.00
Spicy Tuna Roll
Relleno de atún y aguacate
RD$0.00
Postres
Alfajores
3 unidades hechos con almidón de maíz
RD$0.00
Brownie Tempura
Bizcocho de chocolate con helado frito
RD$0.00
Brownies Qero
Bizcocho de chocolate, helado de vainilla y crema de lúcuma
RD$0.00
Cheesecake Qero
Pastel de queso y dulce de frutas
RD$0.00
Red Velvet
Bizcocho con frosting de queso crema
RD$0.00
Suspiro de limeña
Suspiro de oporto y manjar blanco
RD$0.00