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Jacinto Mañón #37. Paraíso. Santo Domingo. Distrito Nacional.

829 766 0081

Lunes a Viernes:	11:00 AM a 12:00 AM
Sábado:	09:00 AM a 12:00 AM
Domingo:	09:00 AM a 12:00 AM

Área exterior

Delivery

Desayuno

Brunch

Vallet parking

Ensaladas
Caesar Salad Lechuga romana, parmesano, homemade dressing, croutons – churrasco	RD$ 450
Southwest Salad Lechuga romana, manchego, thai pressing, pimientos, maíz, pechuga de pollo, bacon, crispy tortilla	RD$ 450
Para empezar
Croquetas de Manchego y Christorra Christorra, queso manchego, spicy mayo	RD$ 330
Spicy Tuna Tartare Spicy tuna, guacamole, topping de vegetales crocantes	RD$ 450
Sticky Buns Pork Belly Slow cooked pork belly, cebolla, repollo morado, guacamole, cilantro	RD$ 350
Sticky Buns Short Rib Short rib, cebolla caramelizada, guacamole, pepino, rábano, sweet chili	RD$ 370
Hamburguesas
Killer Burguer Doble carnes angus, queso provolone, hongos, bacon, pepinillo	RD$ 410
Sweet Bacon Alioli Burguer Carne angus 8 oz., queso cheddar, cebolla panko, rúcula, tocineta caramelizada, alioli de puerro	RD$ 450
Sushi Bar
Crispy Shrimp Maduro Roll Camarón empanizado, aguacate, plátano maduro, spicy mayo, salsa de anguila	RD$ 320
Riceless Tuna Roll Atún, king crab, aguacate, cream cheese, salsa de anguila	RD$ 320
Smoked Salmon Roll Salmón ahumado, camarón, aguacate, salsa de miel, salsa de anguila	RD$ 360
New Plates
Crema de Auyama Auyama, zanahoria, sour cream y puerro	RD$ 220
Crispy Mahi Tacos Dorado empanizado, mango y piña chutney, chipotle mayo, sour cream, lechuga romana y guacamole	RD$ 390
Focaccia Aceite de oliva, queso parmesano y romero	RD$ 200
Fresh Ceviche Tuna, salmón, camarón, aguacate, cebolla, mix de pimientos, fresas, naranja, limón y aranciata rosa	RD$ 495
Hoisin Ribs Baby back ribs, salsa hoisin, salsa BBQ, miel y batata chips	RD$ 430
Montadito de Salmón Arroz crocante de sushi, guacamole, salmón, pico de gallo y salsa de anguila	RD$ 290
Taquitos de Pulpo Crunchy pulpo, guacamole, jalapeño y tortilla de trigo	RD$ 590
To Share
Beef Carpaccio Carpaccio de res marinado en aceite de oliva, limón, rúcula, parmesano y glaze balsámico	RD$ 350
Frida's Tacos Guacamole, tortilla, jalapeño, chicharrón de porchetta	RD$ 450
Grilled Italian Sausages Salchicha italiana grill y honey mustard	RD$ 350
Grilled Pulpo Pulpo a la parrilla, chimichurri, servido con papas horneadas	RD$ 590
Mac & Shrimp Camarón, tocineta, salsa de queso gratinado	RD$ 450
Parmesan Quesadilla Pollo, queso mozzarella, guacamole, pico de gallo, gratinado con queso parmesano	RD$ 370
Seared Dumplings Dumplings de cerdo a la plancha y salsa sweet chili	RD$ 250
Sweet Maduro Satays Pinchos de pollo o vacío sobre plátano maduro panko y salsa sweet	RD$ 380
The Crazy Nachos Ground beef & pork, tortilla de maíz, queso cheddar, guacamole, sour cream, jalapeño	RD$ 410
The Super Nachos Short rib, tortilla de maíz, teriyaki, queso cheddar, queso mozzarella, guacamole, garlic sour cream y jalapeño	RD$ 490
Flat Bread
Popeye Deep de espinacas, queso mozzarella, queso parmesano	RD$ 280
Sweet Goat Reducción de miel trufada, queso de cabra, cebolla caramelizada, queso	RD$ 360
Main Course
Beef Crunchy Rice Arroz crocante, habichuelas rojas, vacío ripiado frito, plátano maduro, huevo pochado, aguacate	RD$ 490
Cantin Crunchy Rice Arroz crocante, habichuelas negras, porchetta, huevo pochado, aguacate	RD$ 470
Chicken Porcini Linguine Pollo a la plancha, hongo porcini, salsa 4 quesos, aceite de trufa	RD$ 450
Churrasco 10 oz.	RD$ 850
Crispy Salmon 7 oz.	RD$ 750
Gnocchi Salchicha Fondue Gnocchi de papa gratinado, salchicha, salsa 4 quesos, tomate cherry, albahaca	RD$ 450
Pechuga a la Plancha 10 oz.	RD$ 410
Sweet Corn Risotto Queso de cabra, maíz, tocineta, cilantro	RD$ 400
Thai Shrimp Rice Arroz wok, camarones a la plancha, salsa curry	RD$ 600
Vacío Prime 10 oz.	RD$ 820

Cantin Bar & Kitchen

Ensaladas

Para empezar

Hamburguesas

Sushi Bar

New Plates

To Share

Flat Bread

Main Course

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