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Altos de Chavon, La Romana 22000. La Romana. La Romana. La Romana.

809 523 1800

Lunes:	Cerrado
Martes:	04:00 PM a 11:00 PM
Miercoles:	04:00 PM a 11:00 PM
Jueves:	04:00 PM a 11:00 PM
Viernes:	04:00 PM a 11:00 PM
Sábado:	04:00 PM a 11:00 PM
Domingo:	04:00 PM a 11:00 PM

La Cantina Altos de Chavon

@lacantinachavon

Área exterior

Bar

Aperitivos
Croquetas de Pollo Con aioli de chipotle.	RD$ 350
Croquetas de Yuca Rellenas de queso cheddar.	RD$ 395
Pork Belly Bites Mofonguitos de chicharrón de cerdo y guacamole.	RD$ 395
Mofonguitos de Camarones Al ajillo o coco curry.	RD$ 595
Crispy Fried Calamari Calamares fritos crujientes y tartara.	RD$ 495
Tortilla Chips Nachos con guacamole, pico de gallo y crema agria.	RD$ 495
Nachos Cargados Pollo mechado / Cerdo barbacoa / Chili con carne	RD$ 695
Crispy Coconut Shrimp Camarones crujientes al coco y aioli de piña colada.	RD$ 595
Eggplant Roll Rollitos de berenjena rellenos de mozzarella, gratinados con parmesano.	RD$ 495
Pastas
Pollo Alfredo Trufado Gnocchi / Penne / Spaghetti	RD$ 595
Tenderloin & Hongos Porcini Gnocchi / Penne / Spaghetti	RD$ 595
Camarones Vodka Gnocchi / Penne / Spaghetti	RD$ 795
Sándwiches & Hamburguesas
Hamburguesa Prime Con tocineta y cheddar (8oz).	RD$ 495
Chavon Burguer Haburguesa de queso de cabra, bacon, cebolla caramelizada.	RD$ 595
Crispy Chicken Bacon & Cheese Sandwich Sandwich de pechuga crujiente con tocineta y queso cheddar.	RD$ 495
Rodeo Cheeseburguer Loaded Hamburguesa rellena de chicharrón de cerdo y queso cheddar.	RD$ 595
Sopas & Ensaladas
Ensalada del Huerto & Aguacate Con croquetas de queso de cabra, arándanos y almendras caramelizadas en vinagreta de fresas (Agregar Pollo +100 / Agregar Camarones +200).	RD$ 550
Ensalada Cesar Con pollo a la parrilla.	RD$ 550
Crema de Zanahoria & Auyama Rostizada	RD$ 395
Local Mahi & Avocado Citrus Ceviche Ceviche de dorado en citricos.	RD$ 695
Ceviche Mixto Camarones, calamares y pescado.	RD$ 895
Charcoal Grilled
Honey Dijon Chicken Skewers Pinchos de pollo en miel y mostaza y vegetales al carbón (Servido con la guarnición de su preferencia: arroz blanco, papas fritas, vegetales al grill o puré de yuca gratinada).	RD$ 595
Shrimp in Garlic Butter Skewers Pinchos de camarones marinados en ajillo y vegetales al carbón (Servido con la guarnición de su preferencia: arroz blanco, papas fritas, vegetales al grill o puré de yuca gratinada).	RD$ 895
Steak Chimichurri Skewers Pinchos de res al chimichurri y vegetales al carbón (Servido con la guarnición de su preferencia: arroz blanco, papas fritas, vegetales al grill o puré de yuca gratinada).	RD$ 995
Slow Cooked Honey BBQ Ribs Costillitas de cerdo en salsa barbacoa y miel (Servido con la guarnición de su preferencia: arroz blanco, papas fritas, vegetales al grill o puré de yuca gratinada).	RD$ 895
Sirloin Steak & Porcini Mushroom Sauce 14oz Cab / Salsa de hongos porcini (Servido con la guarnición de su preferencia: arroz blanco, papas fritas, vegetales al grill o puré de yuca gratinada).	RD$ 1,500
Mixed Seafood Grill Parrillada mixta de camarones, calamares y dorado al ajillo (Servido con la guarnición de su preferencia: arroz blanco, papas fritas, vegetales al grill o puré de yuca gratinada).	RD$ 1,995
Cantina Favourites
Crispy Chicken 026 Pollo 026 relleno de queso mozzarella y plátano maduro en salsa de hongos y puré de yuca gratinado.	RD$ 695
Bistec Encebollado Servido con arroz y habichuelas o tostones.	RD$ 995
Sancocho Tradicional Dominicano Sancocho de tres carnes, arroz y aguacate.	RD$ 795
Medallones de Filete de Res A la mostaza sobre puré de yuca gratinado.	RD$ 995
'El Barrigón' Chicharrón de cerdo y puré de yuca gratinado.	RD$ 895
Filete de Dorado Al sartén en salsa de coco curry o ajillo servido con tostones.	RD$ 995
Camarones en Salsa Ajillo O coco curry sobre arroz blanco, ensalada del huero y citronette de chinola.	RD$ 895
Chillo Frito Estilo Boca Chica Precio por Lb.	RD$ 1,200
Mexican Corner
Trío de Tacos Chicharrón de cerdo, tinga de pollo, cerdo mechado barbacoa o chili con carne (tortilla de maíz o de harina).	RD$ 395
Quesadilla De pollo o de cerdo mechado barbacoa.	RD$ 550
Fajitas de Pollo Servidas con guacamole, pico de gallo y crema agria.	RD$ 595
Fajitas de Filete de Res Fajitas de filete de res y queso, servidas con guacamole, pico de gallo y crema agria.	RD$ 995
Postres
Nutella Crepe Crepe de nutella y helado de pistacho.	RD$ 450
Helados Variados	RD$ 295
Caramel Crepe Crepe de dulce de leche y helado de vainilla.	RD$ 450
Mousse de Chocolate	RD$ 350

La Cantina Altos de Chavon

Aperitivos

Pastas

Sándwiches & Hamburguesas

Sopas & Ensaladas

Charcoal Grilled

Cantina Favourites

Mexican Corner

Postres

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